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Preparação: PARA AS TOSTAS: 1. Corte o pão às fatias, nem muito grossas, nem muito finas. 2. Ponha-as num tabuleiro…
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Deixei derreter os chocolates com a manteiga, enquanto fui metendo discretamente o nariz para sentir o aroma da laranja. Bati…
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1- Envolva a farinha com o azeite e o ovo, deite uma pitada de sal e va acrescentando pequenas quantidades…
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Abra o peito em forma de borboleta. Tempere com sal, pimenta, alho, sumo limão e regue com uma colher de…
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Derreta o açúcar em uma panela e coloque no fundo e nas laterais de uma assadeira. Coloque o restante dos…
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Disolver a farinha num pouquinho de leite. Levar ao lume o açucar, a água, as cascas de limao e pau…
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1ª Fase Cozer o bacalhau demolhado em água. Desfiar o bacalhau para um recepiente à parte, tirando a pele e…
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Faça furos com a ponta da faca em toda a carne, depois tempere a carne com o alho e a…
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo. As gemas, adicione-as…
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Ferva o leite com a canela durante dois minutos. Junte a raspa do limão e deixe amornar. Adicione ao leite…
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1- Coza as postas de bacalhau em agua fervente, por cinco minutos. Escorra, separe a espinha e reserve. 2- De…
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Numa panela com água a ferver colocar a batata-doce inteira (mas descascada) e deixar cozinhar por 8-9 minutos. Retirar e…
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