Coza o polvo na panela de pressão, com a pimenta e a cebola com a casca. Entretanto, coza as batatas…
Comecei por ligar o forno a 220ºC e untar uma forma de pastéis de nata com manteiga. Depois preparei a…
Ligue o forno à temperatura média. Lave a galinha-de-angola e seque com toalha de papel. Tempere-a com o sal, a…
Terminada uma refeição de carne, guarde as sobras e o respectivo molho no congelador. Assim que tiver a quantidade necessária…
1- Comece pelo recheio: Deite, num tacho, as gemas, o açúcar e o leite, misture e leve ao lume, mexendo…
Num tacho com água cozem-se as cenouras em água com sal e açucar. Esmaga-se e deixa-se escorrer muito bem. Faz-se…
Mistura-se o pudim com o açucar e os ovos, a seguir a farinha e o leite, e por ultimo o…
Cozem-se as batatas em agua e sal e reduzem-se a puré. Num tacho deita-se azeite e coloca-se a cebola cortada…
Modo de Preparar Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados…
Leva-se o açúcar com um pouco de água, ao lume até se formar um xarope grosso. Deitam-se-lhe as frutas cortadas…
Limpe,lave,corte ao meio as chicorias e escaldeas em agua fervente cerca de 2-3 min. escorra e passe por agua fria…
O melhor letão é o de seis semanas. Amanha-se, escalda-se e raspa-se bem. Frita-se o fígado, o coração e por…