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Cortar os tomates ao meio ,tirar as sementes Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque os tomates ( pele…
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Grelhe as berinjelas na chama (não muito forte) do fogão, até a casca ficar preta e murcha, virando de vez…
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Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Aqueça bem e adicione o alho picado e o alecrim.…
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Começe por descascar as batatas e as cenouras o ponha a cozer, adicione sal a gosto, assim que estiverem bem…
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Coloque o bacon, a calabresa e o alho para fritar e espere até ficarem bem ficarem torradinhos (ponto crocante). Adicione…
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Coloque os cucus no tacho deite a mesma medida de agua quente sem ser a ferver deixe repousar 5 minutos…
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Refogar a cenoura picada no azeite. Juntar as cebolas inteiras, o louro, a salsinha e o caldo de carne dissolvido…
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Corte as extremidades das vagens, lave e parta-as ao meio. Reserve. Corte as fatias de bacon em tiras menores e…
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Coza as batatas com pele, depois de lavadas. Enquanto as batatas cozem misture as folhas de alecrim com um alho…
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Molho bechamel: Coloque a manteiga em uma panela e deixe derreter, em fogo médio. Junte a farinha peneirada e mexa…
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1. Misturar a mostarda, o alho em pó e o caldo para bifes e temperar os bifes, cerca de 1…
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Colocar os cubos numa caçarola até se desfazerem. Acrescentar as ameijoas. Regar com o vinho e temperar com sal e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
