Ver Ingredientes
Cozer as batatas em água temperada com sal. Cozer o bacalhau em leite suficiente para o cobrir durante cerca de…
Ver Ingredientes
Asse o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o. Misture o bacalhau com a laranja azeda (a laranja deve…
Ver Ingredientes
Embrulhe cada posta de bacalhau numa folha de couve e depois envolva em papel impermeável. Amarre com um barbante e…
Ver Ingredientes
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Cortar a abóbora ao meio (como a abóbora não era muito pequena utilizei apenas metade),…
Ver Ingredientes
1. Demolhe o bacalhau de véspera. No dia coza-o. 2. Limpe-o de pele e as espinhas e parta-o em lascas.…
Ver Ingredientes
PREPARAÇÃO: Cozer o bacalhau em água (juntar os ovos), escorrer, retirar as peles e espinhas e lascar grosseiramente. Passar 4dl…
Ver Ingredientes
Cortar as batatas aos quadrados e lavar. Cortar só a parte branca do alho françês às rodelas. Refogar as batatas…
Ver Ingredientes
Numa assadeira colocar as cebolas cortadas as rodelas e um fio de azeite. Dispor os lombos de bacalhau por cima.…
Ver Ingredientes
Coza o bacalhau e limpe-o de espinhas e pele. Lasque o bacalhau e disponha-o num tacho com nas cebolas às…
Ver Ingredientes
Numa panela com água a ferver, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois de cozido, coloque o bacalhau…
Ver Ingredientes
- Lave e seque bem as postas de bacalhau. - Num tabuleiro que vá ao forno , coloque as postas…
Ver Ingredientes
Cortar cebolas às rodelas e alho cortado e esmagado num tacho.Juntar azeite (cerca de 400cl) e deixar alourar a cebola.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
