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Misture a carne com o sal, a pimenta, o colorau, o pão ralado, o ovo batido e misture tudo até…
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Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino. Passar pela farinha de trigo, retirar o excesso e reservar. Fatiar…
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1.Corte o coelho em pedaços muito pequenos e tempere com sal e pimenta. 2.Pique a cebola e os alhos e…
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Cozer as batatas muidas com a pele, depois de cozidas retirar as peles, ou frita-las. Fazer um molho com o…
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Colocar num pirex óleo suficiente para o coelho não pegar. Preparar uma "pasta" com a mostarda, e o alho picado.…
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Corta-se o coelho em bocados pequenos e temperam-se de sal, pimenta e um pouco de vinho branco. Descascam-se as batatas…
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Num tacho com azeite refoga-se a cebola, o alho picadinho e o bacon cortado às tirinhas. Junta-se o tomate descascado…
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Introduzir no frango um picado de sálvia, rosmaninho, cebolinha e tomilho, a noz de manteiga e uma pitada de sal.…
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Colocar as coxinhas a marinar no vinho branco, a massa de pimentão, o alho picadinho, a pimenta e o sal…
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Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos. De…
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Tempere o carneiro de véspera com o alho, o louro, o tomate, o vinho branco, carqueja, sal, pimenta e piripiri.…
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Corte o coelho em pedaços grandes, tempere com os restantes ingredientes e deixe a marinar. Grelhe o coelho escorrido barrando-o…
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