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Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho. Coloquei-as numa taça e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo,…
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Numa panela de pressão deitar cebola cortada, alhos, azeite, um pouco de calda de tomate, cerveja, água, sal, cenouras e…
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Cortar os peitos de frango em cubos pequenos e temperar com sal e limão. Numa frigideira fritar os dentes de…
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Coloque a carne picada numa tigela. De seguida pique 1º a cebola e os alhos e junte a carne picada,…
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Descasque as batatas corte ao meio e cozer em água e sal. Tempere os bifes com sal e pimenta, em…
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Abre-se os bifes conforme o tamanho até porque podem ser grandes e aí divide-se a meio coloca-se metade do quadrado…
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Comece por grelhar ligeiramente os pimentos. Corte em tiras e deixe-os repousar numa mistura de sal e vinagre de vinho,…
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Colocar na água as cascas de laranja e limão, retiradas bem finas, sem a parte branca, que amarga, e levar…
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Reza a História que : - Num tacho com azeite, colocam-se os bifes temperados de sal deixam-se fritar, reservam-se; -…
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Grelhe os medalhões de filé, polvilhe com um pouco de sal (atenção para não salgar muito, porque o queijo gorgonzola…
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Temperar o entrecosto com sal,pimenta e paprika e misturar tudo muito bem. De seguida deitar uns goles de vinagre de…
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Corte em palitos os legumes, a cenoura deve ser cozida inteira por ser mais dura que os restantes legumes, mas…
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