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Prepare o frango como para assar habitualmente. Pique o alho e o piripiri muito finamente. Trabalhe a margarina com um…
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O pior de tudo desossar o frango. O que vale é que a senhora do talho é uma simpatia, eu…
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Temperar os bifes com alho, sal e louro. Deixar marinar durante cerca de duas horas. Fritar com um pouco de…
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corte a cebola as rodelas e leve-a a estrugir num pouco de oleo. assim que estiver lourinha adicione o vinho…
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Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…
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Na véspera, corte os lombinhos às rodelas, e o entrecosto aos bocadinhos para fritar. tempere as carnes com o alho,…
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Cozem-se as batatas. Depois de cozidas são reduzidas a puré. Junte ao puré o leite fervido e a manteiga e…
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Preparação: Coloque os pedaços de carne numa tigela com o tempero e deixe no minimo 15 min. Passado esse tempo…
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Descascar batatas e partir em quatro partes iguais, e deixar 10 min em áqua quente. Colocar margarina e alho picado…
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Cortar os peitos de frango em tiras, temperar com sal e pimenta. Reservar. Fazer uma marinada com o iogurte, a…
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Confecção: -Com alguma antecedência colocar as salsichas frescas numa panela com agua, sal, um bocado azeite e dois alhos com…
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Temperam-se os bifinhos, cerca de 1 hora antes de cozinhar, com sal, pimenta,3 dentes de alho partidos em rodelas finas…
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