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2531 receitas de Carne

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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços
meia chávena de chá de molho de soja
1 cebola picada
2 dentes de alhos picados
sumo de laranja com gás q.b
sal q.b

Frango para o cozinheiro

Misture o molho de soja com o sumo de laranja,junte o frango ao molho,adicione a cebola picada e os alhos…

GinaAlmeida
0 m

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo de soja
500 g de alcatra em tirinhas
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de fubá
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 pimentão verde médio em pedaços
1 pimentão vermelho médio em pedaços
1 cebola grande em rodelas
1/2 xícara (chá) de caldo de carne

Picadinho colorido

Coloque o óleo em um refratário médio e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Adicione a carne…

Glorinha
0 m

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Ingredientes

6 colheres (sopa) de óleo de soja
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de galinha esfarelado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 folha de louro
1 xícara (chá) de palmito em conserva picado
1 xícara (chá) de milho verde em conserva
1 xícara (chá) de farinha de milho
5 colheres (sopa) de ervas frescas
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 ovos cozidos e picados

Minicuscuz de frango

Reserve 2 colheres (sopa) de óleo e coloque o restante em uma panela grande. Leve ao fogo e deixe aquecer…

Glorinha
0 m

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Ingredientes

1 peito de peru desossado
150 g de damascos
100 g de amêndoas
1 maçã verde
2 colheres (sopa) de cebola picada
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de gengibre em pó
100 g de pão amolecido
½ xícara de mel
1/3 xícara de mostarda
caldo de frango ou peru
sal e pimenta-do-reino

Rolinhos de peru com damasco mel e…

Abra o peito de peru em manta, tempere com sal e pimenta-do-reino. Reidrate os damascos em água quente por 30…

Glorinha
0 m

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Ingredientes

4 bifes de perú
4 fatias de bacon
4 fatias de queijo fundido
3 dentes de alho
1 cebola (média)
Azeite
Um pouco de leite

Bifes de Peru com bacon e queijo…

Tempere previamente os bifes com sal. Disponha uma fatia de bacon e outra de queijo sobre os bifes e enrole-os.…

Irene Lopes
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Ingredientes

1 cebola média
sal a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de galinha
1 pitada de açúcar
1 e 1/2 kg de dobradinha limpa em tirinhas
orégano a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 lata de molho de tomate
1 lata de atum
1 vidro de leite de coco
louro a gosto

Dobradinha ao leite de coco

Cozinhe a dobradinha na panela de pressão com o caldo de galinha. Frite a cebola em óleo quente. Coloque o…

Jaciára
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Ingredientes

6 almondegas de bovino
Azeite
Manteiga
1dl Natas
1 colher sopa Vinho Branco
1 copo água
1 Sopa Maggi rabo de boi
1 cerveja branca Mini
1 cebola pequena
1 dente alho
Sumo de 1 limão
Sal Q.B.
Pimenta Q.B.

Almondegas de bovino com fettuccine

Regar as almondegas com sumo de limão e vinho branco e reservar por 1h. Colocar ao lume refogado com azeite,…

joaofilipe
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Ingredientes

2 costeletas
sal q.b.
2 folhinhas de loureiro
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 fiozinho de azeite
polpa de tomate
picles de conserva
alguns cogumelos
1 pouco de vinho branco
uma pitada de piri piri
delicias do mar
batatas para fritar

Costeletas fatiadas com picles

Corta-se as costeletas (já temperadas) em tirinhas. Entretanto pica-se a cebola e o dente de alho, numa panela deita-se isto…

kiduxita
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Ingredientes

Um fiambre inteiro, pequeno.
Alho francês
cenoura
Massa folhada

Fiambre no forno

Um fiambre inteiro, pequeno. Pus a cozer em bastante água com alho francês e cenoura. Deixei cozer uma hora, aproximadamente.…

kuski
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Ingredientes

800 g de miúdos de galinha ou frango do campo (pescoços, patas, moelas)
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
0,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco
1,5 dl de polpa de tomate
Sal e pimenta q.b.

Pipis da Maria Alice

1- Lave e arranje os miúdos e corte-os em pedaços mais pequenos. 2- Descasque a cebola e os alhos, pique-os…

marianacp1
0 m

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Ingredientes

350g de bife de frango,
200ml de nata,
150g de esparguete "al' uovo",
100g de cenoura parisiense,
1 troço de raiz de gengibre com 3 cm de comprimento por 1 ou 1,5cm de diâmetro (ou de volume equivalente, claro está),
2 colheres (de sopa) de manteiga,
2 colheres (de sopa) de pimenta verde em grão,
1 colher (sopa) de óleo de amendoim,
1/2 - meia - colher (sopa) de óleo de sésamo,
1 colher (de chá) de alho em pó,
3 cabeças de cardamomo seco,
sal q.b..