Ver Ingredientes
Ligue o forno à temperatura média. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite de oliva por 3 minutos, ou até…
Ver Ingredientes
1- Corte a carne em pedaços e tempere-os, de véspera, com o vinho, os alhos esmagados, o louro, o colorau,…
Ver Ingredientes
Numa frigideira bem quente colocar o óleo, de seguida colocar a carne e refogar bem. Junta as especiarias, o sal,…
Ver Ingredientes
1. Lave a carne de vaca, seque-a com papel de cozinha, corte-a em pequenos cubos e retire a pele e…
Ver Ingredientes
Num tacho, coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas e deixe alourar. Junte as febras temperadas com sal…
Ver Ingredientes
Parta os peitos do frango em tirinhas grossas, tempere com sal. Numa frigideira saltear as tiras do peito do frango…
Ver Ingredientes
1. Corta-se a carne em pedaços, deita-se para um tacho. 2. Junta-se a cebola picada, o azeite e leva-se ao…
Ver Ingredientes
1. Lava-se a lebre e põe-se de molho e água fria durante algumas horas. Depois escorre-se, corta-se aos bocados e…
Ver Ingredientes
Aquecer o azeite numa frigideira funda anti-aderente em lume brando. Juntar a cebola e cozinhar até estar macia (sem deixar…
Ver Ingredientes
Lave as batatas, descasque e lave-as novamente. Rale na parte grossa do ralador ou use um ralador próprio para cortar…
Ver Ingredientes
Descasque as cenouras e corte-as em pequenos pedaços, colocando-as a cozer em água com 1 flor de anis. Após as…
Ver Ingredientes
1. Numa panela coloque o pernil e tempere com o sal, a pimenta, a malagueta, o tomilho, os cravinhos, as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
