Prepare uma papa com duas cebolas com os dentes de alho. Pique miudamente a restante cebola e acrescente à papa…
Com um batedor de carne, bata as fatias de frango, protegendo-as com 2 folhas de papel-manteiga para não se romperem.…
Frite a cebola na manteiga até dourar bem. Bote a carne e o catchup, temperando com o sal, a pimenta…
Ligar o forno a 200ºC. Ralar o pão e juntar o leite. Deixar a repousar 5 minutos. Picar o bacon…
1. Preparar o molho, misturando todos os ingredientes num recipiente. Envolver a carne neste preparado. Deixar a marinar durante alguns…
Cozer o frango com sal e uma folha de louro. Desfiar o frango e reservar. Saltear em azeite o alho…
Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
Tempere as febras, junte umas gotas de sumo de limão e reserve alguns minutos para tomarem gosto antes de as…
Temperar as costeletas de porco (ou lombo) com sal e pimenta. Colocar num tacho um pouco de azeite e alourar…
Para fazer o arroz de tomate, comecei por pôr azeite no fundo do tacho, cebola picadinha, tomate sem pele nem…
Ponha a frigideira, em lume brando, com uma noz de manteiga por cada isca e em simultâneo coloque o fígado…
1° Bater os ovos e juntar o chouriço, a cebola, a salsa e a pimenta. Envolver tudo muito bem. 2°…