Enquanto a massa coze, corte os bifes em tiras e tempere-os com sal e pimenta. Salteie-os num pouco de Alpro…
1.Aqueça o óleo numa frigideira funda de 30 cm em lume médio-forte até que bem quente. Esfarele a carne na…
Cozem-se as moelas sem sal durante mais ou menos 30 minutos até estarem bem cozidas. Depois de cozidas cortam-se aos…
Tempere os bifes de Peru com sal, pimenta, alho e rama de cebola fresca picados e sumo de uma lima.…
Temperar os bifes com sal, pimenta e sumo de limão. Deixar a tomar gosto cerca de 1 hora. Estender os…
Lave os pés de porco, seque-os e coloque numa panela de pressão com 1 litro de água.Tampe a panela e…
Com uma faca afiada, faça talhos em cruz na pele do pernil. Coloque nos talhos folhas de alecrim e de…
Temperar o frango com o sal e a pimenta e refogar no azeite até ficar cozido. Esfriar e moer. Descascar…
Retira-se a casca a uma das laranjas e reserva-se. Espreme-se as três laranjas e reserva-se o sumo. Corta-se a casca…
Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, o alho e o sal. Acrecenta-se o frango,…
Misture os ingredientes da marinada, junte o fígado o dente de alho e deixe repousar 12 horas em local fresco…
Prepara uma pasta com a margarina, o alho picado, sal e pimenta e tempere o pernil. Coloque o pernil num…