2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bifes
  • 1 lata de cogumelos grande
  • alhos
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1dl de água morna

Bifinhos Cremosos

Corte os bifes às tirinhas e tempere com sal e pimenta. Leve uma frigideira ao lume com azeite, margarina e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bifes de contra filé
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (café) cheia de mostarda
  • 4 gotas de limão
  • cebolinha verde picada
  • 1 pitada de sal
  • óleo de milho para fritar
  • Para empanar:
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • gotas de café coado
  • 3 fatias de pão de forma
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (chá) de parmesão ralado na hora
  • 1 pitada de sal

Bife à milanesa crocante

Bater os bifes se preferir mais finos. Temperar os filés com os ingredientes. Modo de empanar: Coloque as fatias de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr. de carne de porco
  • 2 colheres de sopa de banha
  • 3/4 dentes de alho
  • sal
  • pimenta
  • piri-piri q.b.
  • cerveja
  • louro
  • 500gr. de ameijoa
  • meio pimento verde
  • meio pimento vermelho
  • 2 a 3 cebolas médias
  • polpa de tomate
  • tomate pelado, ou natural cortado aos cubos pequenos
  • oleo
  • batata para fritar aos cubinhos pequenos

carne de porco á Alentejana á minha…

1º-Corte a carne aos cubos pequenos +/- 2cm 2º-tempere a carne com o sal, pimenta, piri-piri, alho, louro e a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 bifes de filé mignon
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 ovos
  • 4 fatias grossas de mussarela
  • farinha de rosca
  • óleo de milho para fritar

Empanados com queijo

Corte os bifes em formato de escalope pequeno. Tempere com sal, pimenta do reino e o alho. Coloque uma fatia…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Bifinhos de Perú
  • 2 Fatias de Fiambre
  • 1 Salsicha Fresca
  • 1 colher sopa de Banha de Porco
  • 1 colher sopa de Azeite
  • 1 copo de Arroz selvagem
  • 1 dl vinho branco
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes alho
  • 1 caldo de galinha
  • 1 tomate
  • Salsa
  • Sal
  • Pimenta
  • Piri-Piri

Jangada de perú em cama de arroz…

Colocar ao lume 1 fio de azeite e 2 dentes de alho, cortados aos pedaços. Deixar alourar. Colocar os bifes…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1kg de asas de frango;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1dl de mel;
  • • 4 Colheres de sopa de ketchup;
  • • 1 Colher de sopa de azeite;
  • • Sumo de 3 limões;
  • • Piripiri q.b.;
  • • Sal q.b..

Asas de frango no churrasco

Limpe as asas de frango, coloque-as numa tigela e tempere-as com sal, piripiri, os alhos descascados e picados, o mel,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de entremeada fatiada
  • Sal q.b.
  • 5 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Coentros q.b.
  • Pimenta q.b.

Entremeada grelhada de coentrada

1- Tempere as fatias de entremeada com sal. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. 2- Numa…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 Cacetes
  • 8 Fatias de Fiambre
  • 16 Fatias de Queijo
  • 4 Linguiça
  • 4 Bife de vitela
  • Mostarda q.b.
  • Manteiga composta (Ingredientes)
  • 250 gr. de manteiga
  • 250 gr. de manteiga vegetal
  • 125 gr. de Polpa de tomate
  • 3 cl. de Vinho do Porto
  • 3 cl. de Brandy
  • Piri-Piri q.b.
  • Sal q.b.

Francesinha Poveira

Preparar a manteiga composta 1º Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 2 minutos em velocidade baixa até que…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4-ALHEIRAS
  • 3 OVOS
  • 300 g DE PÃO RALADO
  • ÓLEO PARA FRITAR

BOLINHAS DE ALHEIRA Á CHEFE PIRES MONTEIRO

RETIRE A PELE ÁS ALHEIRAS COLOQUE-AS NUMA TAÇA FUNDA AMASSE-AS COM 1 OVO FAÇA UMAS BOLAS BATA OS OUTROS 2…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 codornas médias
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 1/2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Purê de ervilha:
  • 2 xícaras (chá) de ervilha congelada
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal a gosto

Codorna frita com purê de ervilha

Lave as codornas, seque e tempere com o sal e a pimenta-do-reino, inclusive a parte interna. Reserve. Descasque as cebolas,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 carré de carneiro
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • Meia colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 1 colher de chá de gengibre picado
  • 1 cebola picada
  • Ameixas secas sem caroço
  • 1 taça de vinho tinto
  • 1 xícara de caldo de carne

Carneiro com Molho de Ameixas

Primeiro separe o filé, tire os ossos e gordura, que serão usados para fazer o caldo de carne. Numa panela…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de carne moída crua
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca (pão ralado)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Temperos de carne (cebola, alho, cominho, sal)
  • Molho
  • 1 lata de creme de leite sem soro (natas)
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3/4 de copo de leite

Rocambole de carne

Passe a carne na máquina junto com os temperos. Misture os outros ingredientes e abra a massa sobre um plástico.…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida