2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Alho q.b.
  • 2 colheres de sopa de Cebola
  • 5 colheres de sopa de cogumelos
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • Meio pimento amarelo
  • Meio pimento verde
  • Sal q.b.
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 Tomate
  • 0,5 kg de bifes de vaca

Bife com Molho Madeira

Tempere a carne com a cebola picada, o alho, o sal e o sumo do limão. Cozinhe os bifes numa…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 perna de borrego desossada
  • 2 colheres de sopa de pasta de fígado
  • 80 g de presunto em fatias muito finas
  • 50 g de cogumelos
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura
  • 80 g de manteiga
  • 2 dl de espumante
  • 2 dentes de alho
  • 4 folhas de salva
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.

Perna de Borrego Recheada

Espalme a carne o melhor possível e barre a parte interior com a pasta de fígado, disponha as fatias de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Meio kg de carne de porco
  • Meio kg de carne de vaca
  • 150g de fiambre
  • 200g de queijo
  • 1 sopa de cebola (tipo Knorr)
  • Bacon
  • Margarina
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de cogumelos (grande)
  • Papel de Aluminio

Rolo de Carne à Minha Moda

1- Misture a carne de vaca com a de porco num alguidar médio 2- Junte à carne, os cogumelos, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 POMBOS
  • 200 g CARNE DE VITELA PICADA
  • 100 g DE PRESUNTO
  • 100 g DE MIOLO DE PÃO ( DEMOLHADO EM CALDO DE CARNE E LEITE ) E OS FÍGADOS
  • 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 1 CÁLICE DE VINHO DO PORTO
  • 200 g DE TOUCINHO
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • SAL
  • PIMENTA

POMBO RECHEADO Á CHEF PIRES MONTEIRO

LIMPE OS POMBOS NÃO ABRA A MEIO COLOQUE NUMA PICADORA A CARNE DE VITELA,O PRESUNTO,O PÃO E OS FÍGADOS LEVE…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 500g Carne Picada de Mistura
  • * 1 Colherer bem cheia de sobremesa de mostarda
  • * 1 Colherer bem cheia de sobremesa de polpa de tomate
  • * 3 Cebolas Médias
  • * 1 Folha de Louro
  • * 5 Fatias de queijo (eu uso o President - Burger with cheddar)
  • * Especiarias - Sal/Pimenta/Louro em pó/Tomilho/alho em pó

Hambúrgueres Grelhados com Molho de Cebola

* Juntar à carne picada as especiarias e começar a moldar os hambúrgueres * Colocar os hambúgueres num prato e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 quilo e meio de peito de frango cortado em cubinhos
  • 100 gramas de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 vidro de champignon
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 5 colheres de sopa de tempero verde
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de catchup
  • Suco de 1 limão
  • Molho de pimenta
  • Queijo ralado
  • Óleo
  • Sal

Frango com Abóbora Moranga

1. Depois de tirar a tampa, lave bem a abóbora e ponha numa panela com água fervendo. 2. Ponha água…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 bocados de frango (pernas, coxas e peito)
  • 1 limão
  • sal e pimenta
  • Para a massa:
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 dl de água
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de colorau
  • sal e pimenta q.b.
  • óleo para fritar

Frango em Polme

Lave bem o frango e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Pode deixar o frango temperado de um…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peça de costela 6 kilos sem osso
  • 300 gramas bacon fatiado
  • 200 gramas cenoura picada
  • 100 gramas azeitona picada
  • 1/2 xicara salsinha picada
  • sal e pimenta
  • Papel aluminio

Costela de Boi Recheada

Abra a costela tempere com sal e pimenta Coloque as fatias de bacon,a cenoura,azeitona,a salsinha Enrole a costela amarre com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 2 Bifes de vaca
  • • 1 lata de lentilhas
  • • 1 frasco de espargos brancos
  • • Sal e pimenta q.b.
  • • Queijo ralado
  • • 1 colher sopa de azeite
  • • Salada de alface
  • • Tomates cereja

Bife com espargos e lentilhas

No wock aquecer o azeite e colocar os bifes temperados com sal e pimenta, Quando estiverem cozinhados retirar do lume.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 peitos ou 4 coxas de frango grandes e desossadas
  • 150 g de queijo prato ou muzarela em fatias
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Suprêmes à parmegiana

Tempere os suprêmes com sal e pimenta. Deixe-os assim durante meia hora. Passe-os na farinha de trigo e frite-os no…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • miolo de 3 pães franceses
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 gema
  • 200 g de queijo de coalho picado
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Concassée de tomate:
  • 2 cebolas médias picadas em pedaços bem pequenos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 5 tomates sem pele e sem sementes
  • folhas de 1/2 maço médio de majericão
  • sal a gosto

Fricadelle de carne com queijo de coalho

Concassée de tomate: Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite, até a cebola ficar macia. Junte o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 12 costeletas de borrego do pé
  • Alecrim fresco
  • Alho em pó
  • 1 limão
  • Sal
  • 2 dentes de alho
  • Azeite

Costeletas de Borrego com Alecrim

Tempere as costeletas de borrego com sal, alho em pó, alecrim fresco e sumo de 1 limão, cerca de 2…

( 5 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida