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Pica-se o alho, a cebola, o tomate, o pimento e frita-se em azeite e junta-se o sal. Desfia-se o bacalhau…
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Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…
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1- Ferva durante 10 minutos o peixe em pouca água. 2- Descasque as batatas, corte-as às rodelas e coza-as. 3-…
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1-Numa frigideira deita-se 1 coher manteiga e deixa-se derreter. Sem bater nem temperar deitam-se os ovos, rebentam-se as gemas e…
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Preparação Tempere a carne, que deverá ter sido cortada em tiras com sal grosso e pimenta moída na altura. Aqueça…
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1. Corte a cebola em pequenos pedaços numa panela com azeite, deixe estrugir.depois disso meta meio caldo knorr com o…
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Descasque as batatas, corte-as em fatias finas no sentido do comprimento e afervente em água com sal por 1 minuto.…
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Num tacho grande faz-se um refogado com o azeite, juntando a cebola picadinha, os alhos picadinhos, os pimentos picadinhos, a…
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Passar pelo passador de rede 500 gr de morangos bem maduros, ou pela mixer. Juntar a este puré obtido 200…
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Começa por se pisar muito bem a castanha de caju. Numa panela com água a ferver coze-se a batata e…
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Passam-se pela máquina o peixe e as batatas. A seguir junta-se a gema a manteiga, a pimenta, a salsa picada,…
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1. Aqueça o forno a 180ºc. 2. Derreta a manteiga numa caçarola. Junte as cebolas e cozinhe durante 2 minutos.…
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