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Limpam-se os cogumelos, lavam-se e cortam-se às fatias. Num frigideira com manteiga salteiam-se cerca de 10 minutos. Acrescenta-se sal e…
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Para o molho, colocar na frigideira azeite, cebola, alho, tomate, cebolinho, salsa, sal e um pouco de cominhos, só para…
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Limpe, lave e escorra os espinafres. Descasque a cebola e o alho e pique finamente. Lave, seque e corte o…
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Coza o polvo na panela de pressão, com a pimenta e a cebola com a casca. Entretanto, coza as batatas…
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Tempere as postas de salmão com um pouco de sal e pimenta e core-as de ambos os lados, num tacho…
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Lave e seque os lombos de pescada e tempere. Misture a farinha com as sementes de coentros e a raspa…
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Limpe o polvo, lave-o, bata-o com o rolo da massa e passe-o por água e coza-o em água e sal…
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Cozer, descascar e reservar a água de cozedura do camarão. Cortar o tamboril em medalhões (ou comprar já em medalhões),…
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Faça um refogado com uma colher de sopa de azeite, os alhos e a cebola picados. Junte o tomate em…
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Coloque o bacalhau a demolhar em água fria durante 48 horas. Depois retire-o, escorra-o e deite-o numa tigela. Junte leite…
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1. Decapitar os camarões. 2. Cozê-los e escorrê-los. 3. Juntar os demais ingredientes num tacho e levá-lo a lume forte…
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Enfie num espeto, alternando, o peixe, o pimento, lula, e um mexilhão, voltando ao início com o peixe, pimento, lula,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
