Limpe o peixe e tempere com o alho, o limão e o sal. Coloque o peixe na panela de barro…
Coza as batatas com pele, descasque-as, corte-as às rodelas finas e tempere de sal e pimenta. Limpe os filetes de…
Cozer os lombos de pescada em água e sal. Depois de cozidos, deixar arrefecer um pouco e separar em lascas.…
Num tabuleiro de ir ao forno coloque uma camada de cebola as rodelas, regar com azeite e colocar o louro.…
Limpe os camarões, retirando as cascas e cabeças, e removendo as veias escuras. Lave em água corrente e enxugue num…
-Tempere o peixe, o camarão(com casca mas sem cabeça) e as pérolas do mar de sal. - Nos espetos, alterne…
1. Coloque o salmão, as cenouras (cortadas aos cubinhos) e as ervilhas, cobertas de água, numa panela. 2. Junte as…
Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos. Numa…
corte as delicias do mar e o miolo do pão em pedaços. triture na picadira electrica. junte ao preparado anterior…
Refogue a cebola picadinha com o azeite, tempere com sal e pimenta, acrescente as lulas limpas e às rodelas e…
Tempere os bifes com sal, pimenta e os alhos esmagados, o limão e um fio de azeite. Deixe-os ficar assim…
Lave a dourada e retire-lhe a tripa. Não escame e coloque-a num recipiente de ir ao forno onde colocou uma…