1º Limpar os camarões em agua corrente , após limpar os camarões colocar numa travessa , temperar com sal e…
Pincele as postas de atum com o azeite e salpique com sal toda a superfície. Coloque em cada uma delas…
Pôr as amêijoas a cozer num tacho temperando com sal. Quando estiverem abertas retirar do lume e mantê-las na água.…
Na hora, temperei os bifes de atum com um pouco se sal (usei fino) e pimenta e levei a grelhar…
Preparar um refogado com 2 cebolas grandes e 3 dentes de alho picados, 3 tomates maduros em pedaços, sal, pimenta,…
papel de aluminio , depois o papel vegetal , um fio de azeite e a cebola as rodelas ou picada…
Amanhe o peixe e lave-o bem. Corte a cebola em rodelas finas e espalhe no fundo do tabuleiro. Coloque o…
Deita-se água num tacho no qual se juntam 1 ramo grande de coentros, 1 cebola grande, 1 dente de alho,…
1. Amanham-se os carapaus, temperam-se com sal, metendo-os de seguida em cinza quente, onde se assam. 2. Comem-se temperados com…
Tempere o peixe com o alho, o sal e o sumo de limão e deixe marinar. Numa panela pequena, junte…
Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos Corte a manteiga aos cubos e leve a derreter numa panela. Lave…
Coloque os filetes de peixe numa frigideira seguidos dos restantes ingredientes e leve ao lume até que estes fiquem cozinhados.…