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Refoga-se em óleo e um fio de azeite a cebola picada com o alho e o pimento cortado em bocadinhos.…
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Tempere os carapaus apenas com sal e reserve. Coloque o óleo ao lume. Num prato fundo prepare uma mistura de…
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Tempere as postas comensal e pimenta. Corte a cebola as rodelas e leve-as ao lume com o azeite durante 5…
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Limpe os filetes de salmão de peles e espinhas e ligue o forno a 180 ºC. Descasque as batatas e…
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Lave o atum sob água corrente e seque com papel toalha. Transfira as postas para uma tigela e tempere com…
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Cozer ao vapor o peixe espada previamente temperado de sal. Dispor na travessa de ir à mesa. Cozer "al dente"…
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Num pirex coloque a cebola curtada em meias luas, e um pouco de azeite, por cima ponha os lombos de…
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Pessoal, não sei se conhecem pois é relativamente novo, mas está ai uma poderosa arma de cozinha a emergir no…
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Cortam-se bons filetes de peixe da altura de um dedo e tempera-se com sal e um pouco de pimenta e…
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Depois de descongelado o polvo, lava-se e leva-se ao lume com um dente de alho e uma cebola, numa panela…
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Amanhar o peixe, lavá-lo bem e cozê-lo em água e sal. Passada meia hora, retirá-lo do lume, escorrê-lo bem e…
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Coza o peixe e reserve. À parte, coza as batatas e os ovos. Escorra e corte ambos em rodelas. De…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
