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Preparação: 1. Bata ligeiramente 2 gemas com um batedor de varas; 2. Acrescente, em fio muito fino, 2 dl de…
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Leva-se numa panela as folhas de couve a cozer (mas não muito) com água e sal. Depois de cozidas retire-as…
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Lave a abóbora e elimine a casca e as sementes. Corte-a em cubos pequenos e coloque numa panela com o…
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Para fazer o molho tártaro coloque numa taça a maionese, um ovo cozido muito picadinho, uma cebola picadinha q.b. Mistura-se…
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Picam-se as cebolas, o alho e a salsa em cima de uma tábua,até ficar tudo muito fino. Desfaz-se o colorau…
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Lave e seque os tomates e o manjericão. Arranque as folhas de manjericão dos raminhos. Corte a parte grossa dos…
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Peneire a farinha para a bancada, faça uma cova, deite nela o sal e a margarina aos bocadinhos e amasse…
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Pique o alho, a cebola e a salsa e deite num frasco com tampa. Acrescente o Ketchup, o vinagre e…
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Ferver o brócolis (só as flores) em água salgada. Passar no liquidificador. Misturar a manteiga, a farinha, o sal e…
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Bater bem os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta ligeiramente sólida. Estender o puré num prato raso e decorar…
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Cortar os pimentos em quartos no sentido longitudinal e retirar o pé e todas as sementes dos mesmos. Cozer muito…
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Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
