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Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais…
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Descasque as cenouras, corte-as ao comprido e coza-as em água temperada com sal. Descasque as batatas ,corte-as ao meio e…
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MODO DE PREPARO Colocar os ossos e aparas em uma assadeira e levar ao forno quente até torrar. Solte a…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Tempere as 4 postas com sumo de limão, sal e pimenta e deixe descongelar. Enxugue as postas do peixe, passe-as…
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Descasca-se as cebolas, corta-se em rodelas e põe-se a alourar durante 1 minuto, de seguida coloca-se a polpa de tomate,…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Coloque em um recipiente e leve para gelar por,…
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- Numa tigela misture as natas com as colheres de sopa de rabo de boi. - Numa frigideira derreta a…
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Antes de tudo o mais, uma nota breve: Para fazer o azeite aromático de alho, louro e picante, juntei, no…
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Limpe e lave a abobrinha e corte sobre o comprimento, com um descascador de legumes ou uma faca em fatias…
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- Coza primeiro os legumes temperados de sal, mas não os deixe cozer demais. - Numa frigideira aloure o alho…
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Misture tudo com a ajuda de uma colher. Acrescente mais mostarda ou mel consoante queira acentuar os sabores.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
