Receitas de Sopas- Page 9 of 37 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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444 receitas de Sopas

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Ingredientes

Uma pequena panela de água
uma cenoura
meia cebola
uma mão cheia de lentilhas castanhas com casca
sal, azeite, pó de cominhos

Caldinho aromático

O objectivo é fazer um caldinho ralinho que vale pelo aroma e pela temperatura (deve ser comido bem quente). Coza…

GraçaP
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Ingredientes

Posso dizer que foi das melhores sopas que já comi. O creme fica delicioso. Já tinha feiro muitas vezes creme de cenoura com o agrião inteiro, mas assim nunca tinha feito e fiquei totalmente rendida a esta sopa. Fica suave e cremosa. Vale a pena experimentar.
1 dente de alho
1 molho de agriões (cerca de 250gr)
4 batatas médias
2 cenouras
1 cebola
azeite
sal
croutons

Creme de agrião

- Comece por lavar bem todos os legumes. - Corte as batatas e as cebolas em pedaços pequenos. Arranje os…

antígona
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Ingredientes

300 g de cenouras
300 g de batatas
1/2 cebola
1 dente de alho
1 ramo de salsa
1 l de água
3 c. (de sopa) de azeite
sal q.b.

Sopa creme de cenoura- masterchef

- Descascar os legumes, cortar em pedaços pequenos e colocar tudo na masterchef - Cobrir com a água - Programar…

dedezinha
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Ingredientes

2 batata das grandes cozidas e amassadas
Meia xícara de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola
4 alhos poró picados
5 xícaras de caldo de frango
Noz moscada, sal e pimenta

Vichyçoise

Bata no liqüidificador a batata e o caldo de frango (tem que ser natural feito com os ossos do frango).…

Rosaninha
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Ingredientes

2 cenouras picadas
2 colher(es) de sopa de óleo
150 grama(s) de arroz cozido
300 grama(s) de carne de galinha cozida e desfiada
Caldo de galinha (use a água em que a galinha foi cozida)
Alho, cebola e salsa a gosto
Sal a gosto

Canja de de galinha

Refogue a cebola em óleo e adicione o alho. Junte a carne desfiada e deixe refogar mais um pouco. Coloque…

Star795
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Ingredientes

Uma Pedra Bem Limpa
1L. Feijão Encarnado
2 Cebolas
750 gr Batatas
150 gr Toucinho Entremeado
1 Orelha de Porco
1 Chouriço de Sangue
2 D. Alhos
1 F. Louro
1 R. Coentros
Q.B. Sal
Q.B Pimenta

Sopa de pedra

1º Chamuscar e Limpar 1 orelha de porco. 2º Cozer 1L. Feijão. 3º Juntar a orelha e 150 gr Toucinho…

Francois Ferreira
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Ingredientes

1 alho francês grande
4 batatas
1 cenoura
margarina qb
azeite qb
sal qb

Sopa cremosa de alho-francês

Colocar a aquecer, numa panela grande, a quantidade de água para elaborar a sopa. Lavar bem o alho francês, retirar…

nadiavarandas
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Ingredientes

1 kg de tomates maduros
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho
2 dentes de alho
2 colheres de chá de caldo de legumes instantâneo
4 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico escuro
1/2 pote de oregãos
sal
pimenta
40g de pinhões
1 abacate pequeno
flores de oregãos para decorar (facultativo)

Sopa de tomate com pilhões & abacate

Lave os tomates, corte a pele dos tomates em cruz, regue os tomates com água a ferver. Passe-os por água…

Picoquinha
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Ingredientes

Mais uma sopinha que com este tempo já começa a saber bem!
300 g cenouras
1 courguete grande
4 batatas médias
2 cebolas médias
sal
azeite
um molho de espinafres

Sopa de espinafres

- Corte as batatas, as cenouras, as cebolas e a courgete em pedaços pequenos. -Leve a cozer em água com…

antígona
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Ingredientes

3 tomates chucha médios
2 rodelas de cebola
1 ovo
azeite
sal
açucar
água

Sopa de tomate com ovo escalfado –…

Ontem peguei num fervedor inox, pus no fundo um pouco de azeite, duas rodelas de cebola cortadinhas, três tomates chucha…

GraçaP
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Ingredientes

0,5kg de batatas
1,5l de água
2 ovos
1 dl de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
1 colher de sopa de salsa fresca picada
sal e pimenta q. b.

Sopa Ulmeiro

Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços pequenos e, numa panela, leve-as a cozer, com 1,5l de água e 1…

kigelia
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Ingredientes

1 kg peixe pargo
2 dente(s) de alho
1 cebola(s)
q.b. sal
1 pimento(s)
4 pés salsa
malagueta(s)
1 tomate(s)
4 c. sopa azeite
1 c. sopa vinagre de vinho branco
1 pé hortelã
2 caneca massa miúda

Caldo de Pargo

1. Limpe o peixe, lave e corte em postas médias. Tempere com sal. 2. Leve ao lume 2 l de…

Petiscos.com
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