Desliza-se a faca em volta De cada batata redonda Despindo-lhe a cor da terra. E botam-se na panela, Aonde a…
- Comece por cozer o peixe em água, sal e louro. - Depois do peixe estar cozido, retire-o do caldo…
Pré-aquecer o forno a 200º. Cortar as cebolas em rodelas finas, o alho em pedaços, deitar a pimenta Cayenne, regar…
Coza o preparado de caldo-verde em água fervente temperada com sal, por cinco minutos. Arrefeça em água com gelo e…
Numa panela com 1 litro de água e sal a ferver põe-se as favas bem maduras descascadas e sem pele…
1. Introduza as ervilhas em água a ferver ligeiramente temperada com sal e um pé de hortelã. 2. A quantidade…
- Corte os legumes em pedaços pequenos. - Num tacho coloque os legumes, junte a água, sal, o ramo de…
coloca-se o feijão de molho de um dia para o outro; numa panela meia de água juntar o feijão e…
Coza a cabeça de porco. Junte as cenouras , os nabos, as batatas, o alho françês cortados aos quadradinhos, a…
1. Em 2 litros de água temperada com sal e pimenta em grão, coza a cabeça do peixe. Coe o…
- Num tacho aloure a cebola e o alho inteiro no azeite e junte o tomate limpo de pele e…
Numa panela põe-se a manteiga ao lume e fritam-se os alhos porros e a cebola até estarem loirinhos. Junta-se o…