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Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…
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Eram estes os legumes que restavam no meu frigorífico. Cortei-os em pequenos pedaços, pus a…
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Levar a lume fraco o óleo com as cebolas, o alho e os coentros migados grosseiramente e deixar cozer até…
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1. Escaldam-se as amêndoas cruas e tiram-se-lhes as peles. 2. Depois moem-se no almofariz para que lhes saia o óleo.…
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Comece por descascar e lavar os legumes. Depois, pique grosseiramente a cebola, o alho francês e o alho e refogue…
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Descascar e cortar a cebola e levar ao lume numa panela com o alho-francês, os dentes de alho e 1…
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1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre. 2. Escorrer,…
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1. Coza a cabeça de peixe em 2 litros de água juntamente com a cebola, o tomate, o louro, os…
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Começamos por pelar o pepino, logo picamo-lo todo para uma saladeira ou outro recepiente que desejar, fazemos o mesmo á…
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Numa panela com água, colocam-se a cozer as 3 batatas, as 2 cenouras e os alhos franceses. Decorridos 20 minutos,…
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Modo de preparo 1. Na metade da manteiga, refogue a cebola e o alho. 2. Adicione a carne em cubos…
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O objectivo é fazer um caldinho ralinho que vale pelo aroma e pela temperatura (deve ser comido bem quente). Coza…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
