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Escalde as folhas de beterraba em água fervente, parta-as ao meio e reserve. Numa panela, refogue a cebola em 2…
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ozinhe o feijão por uns 15 minutos, ele deve ficar macio porém não derretendo, porque depois vai ferver até cozinhar…
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Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando…
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Tofu: a) Corta-se o tofu em pequenos cubos. b) Esfarela-se a farinheira com as mãos e coloca-se num pouco de…
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1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o…
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Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 6 colheres (sopa) de água por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo…
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Pique os pimentões em tiras, os tomates em cubos pequenos e as cebolas em rodelas finas. Reserve. Leve ao fogo…
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Coloque numa panela a batata, a pimenta, o leite e o sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de…
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Aqueça previamente a grelha, até ficar o mais quente possível. Coza as courgettes em água ou vapor durante 3-4 minutos…
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Coloque a batata e a cenoura numa panela e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos,…
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Base: Rala-se tudo até formar uma pasta. Molda-se a forma com esta pasta. Recheio: Misturar tudo no liquidificador até obter…
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Pelar os tomates, depois de os ter imerso em água a ferver, durante poucos minutos, e cortá-los em pedaços. Refogar,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
