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Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa…
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Cozinhe o espaguete em água salgada. Ponha em uma frigideira o óleo com o alho deixe esquentar e adicione o…
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Descasque os camarões deixando intactas as cabeças. Escale-os retirando o veio escuro. Junto todos os sucos e verta por cima…
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Retire a pele do peixe, tempere com o limão, o coentro, o vinagre, o sal e a pimenta. Deixe repousar…
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Numa panela, coloque o leite, a manteiga e o sal e leve ao fogo. Quando levantar fervura, adicione a farinha…
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Triture os cereais numa picadora, coloque-os numa taça e adicione a margarina amolecida, misture bem até formar uma mistura homogénea.…
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Numa taça misture o iogurte com metade da raspa de limão, reserve. Frite as cebolas com óleo ou ghee até…
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Mexer o açucar com as gemas até obter um creme esbranquicado, bater as claras em castelo e juntar á massa.…
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Pré aqueçam o forno a 120 graus. Num almofariz coloquem os alhos e o sal e transformem-nos num pasta esbranquiçada,…
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Coza as batatas inteiras com casca em água com sal. Coloque-as numa tábua e retire-lhes uma tampa, mas no sentido…
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Arranje o feijão verde e a beringela e corte em pedaços, limpe os pimentos de sementes e corte em tiras.…
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Ligue o forno à temperatura alta. Lave os pimentões, coloque-os numa assadeira com a cabeça de alho. Leve ao forno…
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