Coloque os cogumelos secos em água fria durante cerca de 20 minutos. Pique a cebola e leve ao lume brando…
- Temperar o frango no dia anterior com o alho (previamente picado), o vinho branco, o sal, o louro e…
Limpe o espinafre, separando as folhas e os talos mais macios. Reserve. Coloque numa frigideira o bacon e o óleo,…
Ligue o forno à temperatura alta. Lave os pimentões, coloque-os numa assadeira com a cabeça de alho. Leve ao forno…
Preparar a gelatina e deixar solidificar. Bater as natas bem firmes e juntar as folhas de gelatina já derretidas. Forrar…
Cortar os pimentões ao meio, eliminar o talo e retirar as sementes. Colocar em um liquidificador e bater até obter…
Coartam-se as cebolas muito fininhas. Põem-se numa panela com um bom pedaço de manteiga deixando alourar (cor de palha). Tira-se…
1 - Leve as batatas a cozer com pele em água temperada com dal por 35mn. Separe os brocolos em…
Aqueça o leite, mas sem deixar ferver. Corte as postas do bacalhau em 3 partes (sobre a largura) e a…
Bata as natas em castelo. Misture o queijo ricotta com a pasta de baunilha, o açúcar em pó e a…
1. Comece por descascar e picar a cebola e os alhos. De seguida junte o azeite e leve ao lume…
Bater no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e o ovos. Despejar esta mistura em uma bacia e adicionar…