Aqueça o azeite de dendê e o óleo e refogue o frango. Adicione a cebola, o pimentão, o tomate e…
Descasque as maçãs e corte-as em fatias muito f~inas. Ponha-as num tacho, em camadas alternadas com o açucar. Cubra com…
Descascar e cortar a cebola e levar ao lume numa panela com o alho-francês, os dentes de alho e 1…
Corte o alho-francês em rodelas e leve ao lume juntamente com o azeite, até amolecer. Junte o arroz e envolva-o…
Temperar o frango com o sal e a pimenta e refogar no azeite até ficar cozido. Esfriar e moer. Descascar…
Coloque numa panela as codornas, a cebola, o sal e 2 litros de água (o suficiente para cobrir as codornas,…
Torrar o pao de forma, colocar os ingredientes na seguinte ordem: pão, queijo, fiambre, a bifana grelhada e temperada a…
Deixe a soja de molho em água de um dia para o outro. Em seguida, escorra e coloque-a em uma…
Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…
Coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo despeje o fubá, em chuva, mexendo vigorosamente para não empelotar. Junte a…
Corte a alcatra e a carne de porco em cubos. Aqueça metade do do óleo e refogue as carnes durante…
Leve ao fogo uma panela com 2 xícaras (chá) de água e deixe ferver. Em outra panela, refogue a cebola…