Descasquei e lavei as batatas e cortei-as em cubos. Separei os floretes da couve e lavei-os bem. Limpei os cogumelos…
Tempere a carne cortada aos cubos com limão e sal e reserve. Pique a cebola e os dentes de alho…
Bate-se todos os ingredientes, à excepção das maçãs. Rala-se aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade. Junta-se as…
Lave os espargos e corte as pontas abundantemente (porque sao como madeira, espargos verdes nao se descascao so as pontas…
Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.Despeje numa forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.Leve…
Retirar a gordura ao caldo de frango (a melhor maneira de o conseguir, é pô-lo no frigorífico e depois tirar-lhe…
Coloca-se num frasco de boca larga a aguardente, as folhas de figueira cortadas em pedaços, o pau de canela e…
Retire os pés aos cogumelos e lave-os bem em água corrente. Deixe escorrer um pouco e seque-os com papel de…
Coloque o espinafre congelado numa panela e leve a aquecer, coberto, em lume médio, por cerca de 18 minutos mexendo…
Cozer os alhos franceses (depois de lhes tirar a parte verde), em água fervente com um pouco de sal. Entretanto…
Preparar as folhinhas de baterraba, lavá-las e cozê-las num pouco de água com sal. Espremê-las, picá-las grosseiramente, e levá-las ao…
Base: Passe os biscoitos pelo processador/robot de cozinha até que eles fiquem com a textura de areia grossa. Junte a…