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- Lave bem todos os legumes. - Retire a casca às batatas, às cenouras, às cebolas e às courgettes. -…
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Numa batedeira coloque 6 gemas peneiradas, 2 xícaras (chá) de açúcar, 100 g de manteiga gelada, 10 gotas de corante…
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Coloca-se todos os ingredientes na picadora excepto o atum, até se obter uma pasta. O atum é defeito num recipiente…
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Demolhe os papo secos no leite, misture o atum escorrido, e desfaça com a batedeira, até ficar em polpe. Leve…
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Coza o bacalhau e reserve a água. Limpe o bacalhau da pele e espinhas e lasque-o. Reserve. Pique a cebola…
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1- Corte o atum as postas finas e coloque-as num recipiente fundo. 2- Junte o vinagre, o vinho branco, os…
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Pré-aquecer o forno a 180º. Untar 4 ramequins com margarina e revestir com o açúcar. Fazer entretanto o caramelo. Pôr…
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Prepara-se o puré e reserva-se. Descascam-se as gambas, cortam-se aos bocados e fritam-se em azeite. Mistura-se o atum desfeito e…
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Começamos por descongelar as delicias do mar , entretanto pomos os ovos a cozer. Depois quando as delicias do mar…
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Para o gelado, coloque a abóbora limpa e cortada em pedaços num tabuleiro com um fio de mel e leve-a…
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Colocar os cubos numa caçarola até se desfazerem. Acrescentar as ameijoas. Regar com o vinho e temperar com sal e…
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Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. Lave-o bem em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
