Tirar as folhas murchas, lavar e cozer as alfaces em água fervente salgada, durante uma dezena de minutos. Escorrer e…
Dentro de um saco plástico (utilizo os de congelação), colocar o sumo da laranja, o azeite e o molho de…
Esmague os palitos la reine e distribua em 4 copos de sobremesa. Regue cada copo com 2 colheres de sopa…
Bater as gemas de ovos com quatro colheres de açúcar. Misturar-lhe a farinha peneirada e uma pitada de sal e,…
Em uma tigela, bata as claras e, quando começar espumar junte o sal. Continue batendo até ficar em ponto de…
Deixa-se descongelar a massa folhada e forra-se 12 forminhas de queques. Misturam-se os restantes ingredientes e distribuem-se pelas formas. Leva-se…
Lave bem as frutas e reserve. Descasque os kiwis e corte aos bocadinhos pequenos. Corte as maças em quartos, tire…
Misture a farinha com o fermento em pó e amasse com o açúcar, açúcar de baunilha, ovo e a manteiga…
Num tacho, misture e bata o açúcar, a manteiga, a canela e o ovo. Leve ao lume e mexa sempre…
Tirar a pele e o osso às coxas e cortá-las ao meio. Fritar em azeite bem quente até alourarem. Cortar…
Bata em creme a margarina, o açúcar e o sal. Sempre batendo junte os ovos e o queijo. Vá acrescentando…
Descasque os chuchus, corte-os ao meio, retire-lhes os caroços e rale-os ou corte-os em lâminas muito finas. Num tacho, deite…