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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

90 g de chocolate negro de culinária
4 colheres de água
90 g de manteiga fria
3 ovos
200 g de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de farinha
umas gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
Natas qb

Bolo húmido de chocolate

Cortar o chocolate aos bocadinhos com a mão, e colocar num tacho com as colheres de água. Aquecer em lume…

Chef Chefinho
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Ingredientes

1 embalagem de lombos de pescada
½ limão
2 colheres (sopa) de vinho branco
2 dentes de alho
Azeite
1 colher (sopa) de farinha maizena
1 molho de coentros
Sal e pimenta preta

Lombos de Pescada “de Coentrada”

Tempere os lombos de pescada, ainda congelados, com o sumo do limão, sal e pimenta. Deixe descongelar. Num copo misturador…

paula19
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Ingredientes

1000 g de leite
50 g de leite em pó
Casca de um limão
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de açúcar

IOGURTE DE LIMÃO – BIMBY

1- No copo coloque o leite com as casca de limão e programe 10 Min/ 90º/ Vel . 2- Retire…

Zélinha
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Ingredientes

1 chávena de pão ralado
4 ovos
250 gr de açúcar
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de vinho do Porto

Bolo de Pão Ralado

Numa taça bate-se o açúcar com as gemas muito bem. Depois acrescentam-se as claras batidas em castelo. Bate-se rudo muito…

Paula Ferreira
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Ingredientes

- Filetes de peixe (0,5 kg)
- Cebola (1 pequena)
- Limao (1 rodela)
- Salsa (1 raminho)
- Sal (q.b.)
Massa:
- Farinha (200g.)
- Ovos (2 gemas,1 clara em castelo)
- Sal (1 pitada)
- Leite (2dl.)
- Oleo (q.b. para fritar)

Beignets de peixe

Limpe de quaisquer espinhas e lave os filetes de peixe. Deite num tachinho cerca de 3 chavenas de agua,tempere de…

SaraLou
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Ingredientes

1 xícara (chá) de água (240 ml)
¾ xícara (chá) de açúcar (140 g)
100 g de manteiga (9 colheres de sopa)
540 g de chocolate meio amargo picado (4 xícaras de chá)
6 ovos
Cobertura
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
240 g chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara de chá cheia)

Musse de Chocolate – Ana Maria Braga

Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e ¾ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio,…

ccaraujo
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Ingredientes

- 2 frangos partidos em pedaços para guisar
- 1 limão grande
- 3 cabeças de alho
- 1/5 chouriço
- azeite qb
- sal e pimenta preta qb
- 2 folhas de louro
- 1 dl de vinho branco
- 1 ramo de tomilho limão (fresco)

Frango no Forno com Limão e Tomilho

1. Cortar as cabeças de alho ao meio (não precisa tirar a casca) e colocar no tabuleiro de ir ao…

aprendiz de chefe
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Ingredientes

4 ovo(s) batido(s)
1 kg batata(s)
2 cenoura(s)
50 g manteiga
2 c. sopa azeite
1 dente(s) de alho esmagado(s)
2 c. sopa salsa picada
q.b. sal

Tortilha II

1. Corte as batatas em cubos pequenos, ponha num tacho cobertas com água e sal e deixe cozer. Escorra bem.…

Petiscos.com
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Ingredientes

Massa:
200 g de farinha s/ fermento
150 g de margarina em pedaços
1 pitada de sal
1 gema
2 colheres (sopa) de água
Recheio:
3 ovos
150 g de fiambre em cubos
150 g de bacon em cubos
1 pacote de natas (200 ml)
125 ml de leite
Sal e pimenta q.b.
Queijo ralado q.b.

Quiche Lorraine

No processador de cozinha coloque a farinha, o sal a margarina amolecida e a gema. Ligue o processador e deixe…

R.Piteca
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Ingredientes

8 costeletas de carneiro
225g de manteiga
1 colher de sopa de óleo
5 colheres de sopa de vinho branco
5 colheres de sopa de vinagre
1 cebola
Estragão
Louro
tomilho
3 gemas
sumo de limão
sal
pimenta em grão

Costeletas de Carneiro

Frite as costeletas, depois de temperadas com sal e pimenta, com 3 colheres de sopa de manteiga e com o…

Petiscos.com
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Ingredientes

Convem preparar os ingredientes antes de começar e juntá-los em vários recipientes conforme a descrição seguinte. Este trabalho inicial facilita muito a tarefa durante a confecção.
3 colheres de sopa de óleo vegetal
250 g de arroz Basmati
1 colher de chá de açafrão da Índia
500ml de água
1º recipiente
50 a 100 g de cajus
4 cravinhos
Gengibre (raiz) Cortar 2 fatias com + ou - 2mm de espessura e cortá-las em palitos com a mesma espessura
1 pau de canela (+ ou – 2cm)
1 colher de chá de cominhos em pó
2º recipiente
1 cebola roxa (cortada a meio e depois às rodela fininhas – NÃO PICAR)
3º recipiente
50 a 100 g de uvas passas
1 colher de chá de caril em pó
Sal q.b.