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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 abacates maduros
  • 1/2 limão (sumo)
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate maduro
  • 1 malagueta vermelha fresca
  • 1 ramo de coentros
  • 0,5 dlde azeite
  • Sal
  • Tiras de milho (Chips) de compra

Tiras de Milho com Guacamole

Confecção: Corte os abacates ao meio e com o auxílio de uma colher separe-os da casca. Com o auxílio de…

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Ingredientes
  • 350g de morangos
  • 100g de queijo mascarpone
  • 100 ml de Alpro Alternativa às Natas para Bater
  • 3 ovos
  • 80 g de açúcar
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado

Parfait de Morango (Alpro)

Lave os morangos, retire-lhes os pedúnculos e seque-os com papel de cozinha. Triture 300 g de morangos até obter um…

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Ingredientes
  • Massa
  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres de sopa de banha ou gordura vegetal
  • 1 colher rasa de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite frio
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta
  • Recheio
  • 1/2 quilo de lingüiça
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de calabresa
  • 1 cebola
  • Molho de tomate a gosto
  • 1 beringela
  • Orégano a gosto

Pizza Mafiosa

1. Para fazer a massa, junte a farinha com a banha, o ovo, sal, o fermento, pimenta, enfim, todos os…

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Ingredientes
  • 1 linguado grande
  • 200g de camarão
  • 1 cebola
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Mostarda
  • Limão
  • Vinho branco
  • 4 tomates
  • 1 latinha de pontas de espargos
  • Salsa

Linguado Recheado

Tire a pele escura e a espinha ao linguado e coloque-o num tabuleiro untado. Cozinhe os camarões e coe a…

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Ingredientes
  • 1 posta de bacalhau alta
  • 1 pacote de batata palha
  • 100 g miolo de camarão
  • 500 ml leite meio gordo
  • 2 c. sopa de manteiga
  • 2 c. sopa de farinha
  • sal e pimenta preta q.b.
  • noz moscada q.b.
  • salsa q.b.
  • 6 fatias de queijo mozzarella
  • 1 cebola
  • 1 fio de azeite

Bacalhau gratinado no forno com camarão

1. Comece por fazer o molho bechamel. Num tacho derreta a manteiga e após estar derretida junte a farinha e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 200 g de farinha s/ fermento
  • 150 g de margarina em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Recheio:
  • 3 ovos
  • 150 g de fiambre em cubos
  • 150 g de bacon em cubos
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 125 ml de leite
  • Sal e pimenta q.b.
  • Queijo ralado q.b.

Quiche Lorraine

No processador de cozinha coloque a farinha, o sal a margarina amolecida e a gema. Ligue o processador e deixe…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250g de espargos verdes
  • 180g de chouriço alentejano sem pele cortado em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Ovos com Chouriço Alentejano e Espargos Verdes

1. Corte e rejeite a parte mais rija dos espargos. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 4 caranguejos médios
  • 3 carcaças
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de matenteiga
  • piri-piri q.b.
  • sal q.b.
  • 1 colher de chá de vinagre dos pickles (frasco)
  • 4 folhas de alface grandes

Caranguejos Recheados

Numa panela com água e sal cozem-se os caranguejos durante 15 minutos. Descascam-se, guardando as conchas. Retira-se o miolo às…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural
  • 3 medidas de farinha
  • 3 medidas de açucar
  • 4 ovos
  • 1/2 de oleo
  • Como medida usar a embalagem do iogurte
  • Margarina para untar a forma

Bolo de Iogurte Natural

- separar as gemas das claras - bater o acucar com as gemas ate criar um creme - juntar o…

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Ingredientes
  • 500g de requeijão
  • 6 ovos
  • 350g de açúcar
  • 1 colher de chá (bem cheia) de canela
  • 20g de manteiga à temperatura ambiente
  • 20g de farinha com fermento
  • Açúcar em pó q.b.

Tarte de requeijão e canela

ré-aquecer o forno a 180ªC. Untar uma forma de mola com 24cm e forrar o fundo com papel vegetal, voltando…

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Ingredientes
  • 4 ovo(s) batido(s)
  • 1 kg batata(s)
  • 2 cenoura(s)
  • 50 g manteiga
  • 2 c. sopa azeite
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 2 c. sopa salsa picada
  • q.b. sal

Tortilha II

1. Corte as batatas em cubos pequenos, ponha num tacho cobertas com água e sal e deixe cozer. Escorra bem.…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar mascavado (150 g para a massa + 100 g para caramelizar)
  • 200 ml de Nata para Bater
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 150 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 2 gemas
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para cobertura toffee:
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 200 ml de Nata para bater
  • Amêndoas laminadas torradas

Bolo de Caramelo com Cobertura Toffee

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte com margarina uma forma com cerca de 24 de diâmetro e polvilhe ligeiramente com…

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