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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 500 g DE COURATOS
  • 3 DENTES DE ALHOS
  • 1 COLHER SOPA DE MASSA DE PIMENTÃO
  • 1 PÃO DE TRIGO
  • SAL PIMENTA

SANDES COM COURATO

LAVE OS COURATOS CHAMUSQUE-OS E RASPE EM SEGUIDA COLOQUE-OS DENTRO DE UM RECIPIENTE COM OS ALHOS ESMAGADOS A MASSA DE…

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Ingredientes
  • 1 couve lombarda
  • 500 grs de carne de vaca picada
  • 4 tomates grandes e maduros
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • manteiga qb
  • azeite qb

trouxas de couve lombarda com carne em…

Frite a carne num pouco de manteiga e reserve. Entretanto escalde em água fervente as folhas de lombardo. Coloque uma…

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Ingredientes
  • 4 tomates tipo débora
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de seleta de legumes congelada
  • 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 10 ramos de salsinha crespa picados
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Tomate recheado com legumes

Lave os tomates e seque-os com toalha de papel. Em seguida, corte a parte superior e retire a tampa. Com…

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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • Farofa:
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de canela

Bolo de Canela

Bata o açúcar com a margarina até formar um creme. Junte as gemas, a farinha, o leite, o fermento, e…

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Ingredientes
  • 4 folhas de massa filo
  • 1 queijo de cabra
  • Creme vegetal
  • 1 bisnaga de compota de abóbora e laranja com mel de rosmaninho e eucalipto, canela e amêndoa "meia.dúzia"

Rebuçado de queijo de cabra com compota…

Cortar a massa filo em quadrados e pincelar com creme vegetal. Cortar o queijo em fatias e dispor sobre a…

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Ingredientes
  • 1 kg de lombo de porco
  • 1 molho de grelos
  • 1kg de batatas pequenas e novas
  • 6 cebolas pequenas
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa rasa de colorau
  • 50g de banha de porco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 raminho de salsa
  • Azeite e alho para saltear os grelos

Naco de Porco à Transmontano

1. Na véspera, esmague os alhos e o louro com o sal, deite numa tigela grande e junte o colorau,…

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Ingredientes
  • - 1 coelho grande partido para guisar (eu não uso a cabeça, mas podem usar se quiserem)
  • - 3 cebolas grandes
  • - 3 dentes de alho
  • - 2 chávenas de vinho tinto
  • - 1 folha de louro
  • - Sal qb
  • Opcional: 1 pitada de colorau fumado

Coelho Guisado

1. De véspera (se não tiver tempo, deixe o coelho com o tempero pelo menos 2 horas), coloque o coelho…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspa da casca de 1 limão
  • 1 garrafa de coca-cola das pequenas
  • ameixas secas q.b.
  • amêndoas laminadas q.b.
  • Para o recheio
  • 1 chávena de chá de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 chávena de chá de chocolate em pó

Bolo de Coca-cola

Bate-se em creme a manteiga com o açúcar, as gemas e a raspa da casca de limão. Em seguida, vai-se…

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Ingredientes
  • 250g de chocolate negro
  • 125g de manteiga sem sal
  • 6 ovos (2 inteiros e 4 separados)
  • 175g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de Cointreau (ou outro)
  • raspas de 1 laranja
  • cobertura:
  • 2 pacotes de natas
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • cacau (para polvilhar)
  • framboesas (ou outro fruto a seu gosto)

Nuvem de Chocolate Decadente

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 23 cm, com papel vegetal e reserve. Derreta o chocolate…

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Ingredientes
  • 400g de massa folhada
  • 1 ovo batido
  • 200g de bacalhau
  • 1 cebola pequena
  • 0,5dl de azeite
  • 1 colher (sopa) de coentros picados
  • 2 dl de molho bechamel
  • 3 gemas
  • 8 tomates-cereja
  • Sal, pimenta, farinha e alface q.b.

Folhadinhos de bacalhau

Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em rectângulos. Pincele cada um com o ovo batido e…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de leite

Bolo de Leite sem segredos

Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem; Bater as claras em castelo e juntar à massa, assim…

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Ingredientes
  • 1 FRANGO SEM MIÚDOS
  • 500G DE CARNE DE PORCO (PÁ POR EXEMPLO)
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 1 LIMÃO
  • 1 DENTE DE ALHO
  • PIMENTA
  • SAL
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
  • 1 CHÁVENA DE VINHO BRANCO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MEL

Carne assada com limÃo e mel

Com algumas horas de antecedência, coloque a carne cortada em pedaços a marinar com: o sumo e a raspa de…

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