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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 12 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 lata de milho
  • 1 pacote de pudim baunilha
  • 125 g de côco ralado
  • 1 lata de leite de côco

Bolo de Milho

Bata todos os ingredientes indicados e coloque o preparado num tabuleiro, ou forma redonda, untada com manteiga. De seguida leve…

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Ingredientes
  • 1 frango inteiro com cerca de 1,200kg
  • 1 limão
  • raspa de meio limão
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de sal e pimenta q.b.
  • 6 hastes de tomilho fresco
  • 4 hastes de cebolinho fresco
  • 4 hastes de salsa fresca

Frango assado no forno com manteiga de…

1. Prepare a manteiga que deve estar à temperatura ambiente para ser trabalhada. Pique muito finamente todas as ervas 8…

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Ingredientes
  • 1 cup (250ml) de manteiga de amendoim com pedaços
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • 1/2 cup de flocos de aveia integrais
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 100mg de chocolate para culinária
  • Chocolate em pó para envolver - cerca de 40g são suficientes

Crinkles de Amendoim e Chocolate

Aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Numa tigela, misture a manteiga de amendoim, mel e…

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Ingredientes
  • 4 POSTAS DE BACALHAU
  • 8 FATIAS DE PRESUNTO
  • 4 DENTES DE ALHO
  • 4 TOMATES MADUROS
  • 1 COPO VINHO BRANCO
  • SAL E PIMENTA PRETA A GOSTO

BACALHAU COM PRESUNTO Á CHEF PIRES MONTEIRO

ABRA AS POSTAS DO BACALHAU AO COMPRIDO SEM SEPARAR EM CADA UMA POSTA POR DENTRO COLOQUE UMA FATIA DE PRESUNTO…

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Ingredientes
  • *9 ovos (tamanho M)
  • *370 g de acucar
  • *2 pacotes de acucar de baunilha
  • *185 g de farinha
  • *135 g de amido de milho
  • *4 c/ cha de fermento em po
  • *600 g de macapao
  • *1 kg de acucar em po
  • *300-340 g de doce de framboesa
  • *8 folhas de gelatina
  • *500 g de framboesas
  • *1 limao
  • *500 g de Mascarpone
  • *350 g de quark magro
  • *250 g de natas
  • *175 g de doce de damasco
  • *4 claras de ovo (tamanho M)
  • *sumo de limao (talvez)
  • *corante alimentar vermelho e verde (de tubo)
  • *gotas de corante vermelho
  • *pelicula
  • *folha de alumínio
  • *espetos de madeira
  • *cartao
  • *fita cor de rosa de seda
  • *velas de aniversario (facultativo)

Bolo de aniversário

Para os bolos: Separe 5 ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo,adicione pouco…

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Ingredientes
  • Massa :
  • 100g de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento quimico em pó
  • Opção Cacau:
  • 2 colher (sopa) de cacau em pó
  • Opção Frapê:
  • ½ xícara (chá) de coco fresco ralado
  • Cobertura:
  • 300g de cobertura de chocolate em pastilhas
  • ½ xícara (chá) de cerejas ao marrasquino com cabo

Bolo Frapê – Daniel Bork

Bata bem a manteiga com o açúcar na batedeira até obter um creme esbranquiçado. Coloque os ovos um a um,…

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Ingredientes
  • 2 queijos de cabra médios tipo poivre dane
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 maço médio de agrião
  • 4 folhas de alface roxa
  • 4 folhas de alface crespa
  • Molho:
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon cremosa
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas
  • sal e pimenta-do-reino preta moída grosseiramente a gosto

Papillotes de queijo de cabra com salada

Ligue o forno à temperatura média. Corte 2 pedaços de papel-manteiga, coloque um queijo em cada papel e regue-os com…

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Ingredientes
  • 300 gr de abóbora
  • 1 colher de sobremesa de açucar mascavado
  • 1 saqueta de fermipan (ou simliar)
  • 1 dl de água tépida
  • 250 gr de farinha
  • 250 gr de farinha integral
  • Sal q.b.

Pão de abóbora

Corte a abóbora em pedaços e triture com a picadora ou robot de cozinha muito bem

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Ingredientes
  • 1 rolo de massa folhada estendida de compra
  • Rodelas de chourição q.b

Palmiers Salgados de Chourição

Desenrolar a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com farinha. Em cima da massa estendida, meta as rodelas…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 70g de manteiga derretida
  • 120g de acúcar
  • 120 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200ml de natas de bater
  • 1 punhado de nozes picadas

Tarte de claras

Untar uma forma, forrar o fundo com papel vegetal e polvilhar com farinha. Bater as claras com a pitada de…

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Ingredientes
  • 1 pedaço de javali jovem
  • pimenta-do-reino
  • alecrim
  • vinho branco
  • azeite de oliva
  • sal
  • polenta
  • queijo mussarela de búfala
  • cebola
  • tomate

Javali ao molho de alecrim com polenta…

Deixe o javali marinar por 12 h. Seque com papel absorvente e pincele com azeite de oliva. Asse em forno…

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Ingredientes
  • 150 gr de sobejos de carne, peixe ou fiambre
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 dl e meio de molho béchamel espesso

Torta Fofa

Se tiver o picado pronto, a torta não levará mais de que 15 minutos a fazer. Comece por bater as…

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