Leve 175 g de acucar ao lume mexendo sempre ate obter um caramelo dourado,regue o caramelo com 2 colheres de…
Lave as berinjelas, as abobrinhas, elimine as extremidades e corte-as em cubos médios. Descasque as minicebolas e deixe-as inteiras. Reserve.…
Preparo da Geléia: Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa)…
Começamos por cortar uma casquinha (fininha) de limão se ainda não estiver. Em seguida lavamos as pêras e descascamos, mas…
Base: Numa taça mistura-se tudo, e forra-se o fundo de uma forma amovível. Cheesecake: Cozi o arroz na água, escorri-o.…
Comece por fazer a base. Pique as bolachas e derreta o chocolate com a manteiga. Misture tudo e faça a…
1. Bate as gemas com o açúcar à velocidade máxima durante 5 minutos. 2. Leva a derreter o chocolate com…
Coza a massa em muita água com sal e um fio de azeite. Deixe arrefecer. Abra as latas e misture…
-Colocar o açúcar, o golden syrup e a água(100ml) numa panela e deixar ferver durante cerca de 5 min. (127ºC)…
Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa…
Ambos os leites, as gemas e a maisena vão ao lume a engrossar (cuidado que têm tendência a colar ao…
1 - Tiram se duas rodelas do ananás para guarnecer. O restante, partimos aos pedacinhos, que se deitam numa panela,…