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Coza o pato juntamente com uma cebola picada.......uma cenoura picada.....o louro....algumas rodelas de chouriço......noz moscada e sal.Coe e reserve o…
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Ponha o pão em um recipiente, umedeça-o com o leite, feche o recipiente e deixe repousar por 8 horas. Cozinhe…
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Descasque as batatas e corte-as às rodelas; Lave e corte o pimento em tiras, não muito grossas; Descasque e corte…
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Guizar bem, num tacho inox em lume brando, utilizando os ingredientes. Juntar o vinho só depois de os rojões terem…
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Escalde as folhas de beterraba em água fervente, parta-as ao meio e reserve. Numa panela, refogue a cebola em 2…
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1.Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com o knorr de…
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Estoure a pipoca no óleo e reserve, faça uma calda de groselha com o açúcar até obter ponto fio, despeje…
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Passe os lombos de bacalhau por farinha. Numa frigideira pré-aquecida coloque o azeite e frite os lombos de bacalhau. Se…
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Pegar numa frigideira e cobrir o fundo com azeite , basta só cobrir. Aquecer até o azeite ficar quente. Quando…
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Deixar a carne seca e o grão-de-bico de molho na véspera. Cozinhá-los em água até ficar macio. Fritar o toucinho…
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Cortar o tamboril aos pedaços. Misturar a farinha e a pimenta de caiena, passar o tamboril por esta mistura e…
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Começe por deixar as ameijoas em água com sal para retirar-lhes a areia. Numa frigideira faça uma refogado pondo o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
