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Faz-se um refogado com a cebola picada, o azeite, a banha, a salsa e o tomate, junta-se a água, as…
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Limpe os camarões e refogue com sal e 100 gr de margarina. Quando estiverem cozidos, tire da panela e reserve-os.…
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Esfregue o dente de alho vogorosamente na panelinha. Descarte o alho que sobrou. Coloque o vinho na panelinha e deixe…
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Estava atrasada para fazer o jantar e então pus esparguete a cozer em água com sal, cortado em quatro. Entretanto…
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Lave o grão-de-bico sob a água corrente, escorra e coloque em uma panela de pressão. Junte 1,5 litro de água…
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Cortar o repolho bem fininho. Fritar na manteiga o toucinho cortado em cubos. Colocar o repolho, o sal, a pimenta…
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Descasque as batatas e a cebola, corte ambos em cubos pequenos e levos-os a fritar. Numa tigela bata os ovos,…
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Pôr na frigideira a manteiga e, quando derretida, acrescentar a gordura do presunto. Picar todos os ingredientes e colocá-los na…
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Disponha as rodelas de chuchu (se preferir, descasque) numa panela a vapor já com água fervente e cozinhe até ficar…
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Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…
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1. Escalde em água fervente alguns ramos de salsinha, cebolinha verde e estragão. Amasse em um pilão ou pique-as finamente.…
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Lavar as courguettes e cozê-las, sem lhes cortar as pontas. Escorrê-las ainda bastante duras e cortá-las aos palitos. Rectificar o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
