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Limpe e lave bem todas as verduras, depois coloque-as para cozinhar em água (exceto o manjericão e a sálvia). Após…
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Corte o filé mignon em dois pedaços de 20 cm. Coloque em uma panela o shoyu, saquê, gengibre e alho,…
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Ponha as beterrabas cortadas, cenouras, e feijões verdes em um caldeirão, com aproximadamente 2 quartos de água e cozinhe um…
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Refoga-se a cebola cortada em meias luas e os alhos picados no óleo em lume brando. Numa taça misturam se…
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Pica-se o bacalhau e junta-se com as claras em neve e a farinha. Fritam-se em bolinhas em óleo bem quente.
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Prepare um arroz agulha branquinho para acompanhar. Tempere os bifinhos com sal, pimentão, vinho branco e sumo de limão. Ponha…
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Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, até a…
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Corte as cenouras aos cubos ou às rodelas. Num tacho deite o óleo e a margarina e refogue aí a…
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Num tachinho ferva a águacom a margarina. Junte os flocos de aveia, mexa sempre e deixe engrossar. Junte as carnes,…
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Arranje o feijão, corte-o em tirinhas e coza em água com sal. Quando estiver cozido escorra-o. Ponha o pão a…
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Adicionar à água o feijão fradinho e deixar levantar fervura. Assim que a água estiver a ferver adicionar a cebola,…
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Colocar todos os ingredientes num recipiente de banho-maria e deixar cozer. Acompanhar com legumes salteados e arroz Thai ou arroz…
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