Ver Ingredientes
Ponha o bacalhau de molho durante 48h. Escorra e enxugue as postas num pano. Asse o bacalhau no carvão, tendo…
Ver Ingredientes
Asse os pimentões em uma "chama" girando-os bem. Tire as peles e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Coloque…
Ver Ingredientes
Deixe o arroz cozinhar em água por uns 10 minutos, depois coe e o coloque em um recipiente pondo sal…
Ver Ingredientes
Coza os cannellonis ( veja na embalagem ) e deixe arrefecer. Descongele os espinafres, escorra-os bem e pique-os. Derreta a…
Ver Ingredientes
Tire os camarões do congelador e coloque no frigorífico a descongelar lentamente. Deste modo preservamos o sabor e características do…
Ver Ingredientes
Ligue o forno a 220°. Começe por bater os ovos até ficarem esbranquiçados e com mais do dobro do volume(mais…
Ver Ingredientes
Pré-aqueça o forno a 200º. Retire a pele à morcela e corte em pedaços. Reserve. Numa frigideira, coloque o azeite…
Ver Ingredientes
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC e barrar uma forma de 22cm (eu usei uma forma de bundt). 2. Misturar…
Ver Ingredientes
Num tacho, deita-se o azeite, o piri-piri, o louro, a cebola e os alhos picados. Deixa-se refogar um pouco e…
Ver Ingredientes
Corte a curgete, na longitudinal, em fatias muito finas (utilizei o descascador de batatas). Numa caçarola faça um refogado com…
Ver Ingredientes
Numa tigela misturar a carne, a cebola e alho bem picados e a linguiça cortada em pedaços pequenos. Se possível…
Ver Ingredientes
Coza o bacalhau, retire-lhe as espinhas e a pele e desfie-o. Numa frigideira, refogue a cebola às rodelas e o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
