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454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

- Massa (qualquer tipo, conforme a sua preferência) q.b
- Alhos q.b
- Azeite q.b
- Sal q.b

Massa Frita com Alho

- Coza a massa; - Numa frigrideira pique os alhos e junte o azeite, deixe alourar um pouco; - Assim…

Rita13
0 m

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Ingredientes

1 kg de mandioca
1 ovo
3 colheres (chá) de sal
noz-moscada em pó
farinha de rosca (1 xícara (chá)
2 xícaras (chá) de óleo

Mandioca empanada e frita

Descasque 1 kg de mandioca, lave bem e parta em pedaços de 8 cm. Corte cada pedaço em 4 gomos…

Tarso Azeredo
0 m

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Ingredientes

4 c. de sopa de maionese
2 c. de sopa de ketchup
1 c. de sopa de mostarda
2 c. de café de molho inglês
1 c. de chá de piripiri (opicional)
2 dentes de alho picado (opicional)
Salsa fresca picada q.b
Alecrim fresco picado q.b
Cebolinho fresco picado q.b

Creme Cocktail com ervas

Picar finamente o alho, a salsa, o alecrim e o cebolinho.

Cooker Paulo Cruz
15 m

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Ingredientes

2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de vinagre de maçã
1 xícara de chá de açúcar
4 pepinos tipo japones fatiados bem fino
sal
Bastões de kani-kama e gergelim para guarnecer (opcional).

Pepino Agridoce

Em uma peneira distribua camadas de pepino polvilhando com sal. Deixe descansar por 20 minutos. Enquanto desidrata o pepino, leve…

AdriMavalli
0 m

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Ingredientes

1 tomate grande mt maduro (ou tomate pelado de lata)
1 cebola grande
3 dentes de alho
1/2 alho francês
1/2 pimento
1/2 courgette
1/2 cenoura
1/2 cubo de caldo knorr de legumes
azeite
oregãos
água

Legumes estufados

Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Pique o alho. Leve a refugar com uma quantidade generosa de azeite.…

celia_silva
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Ingredientes

• 1 Frasco de espargos brancos;
• Fatias de salmão fumado cortadas ás tiras;
• Azeite;
• 1 Colher (sopa) de manteiga;
• Sal;
• Pimenta em grão;
• 1 Lata pequena de pimentos ‘morrones’.

Salmão fumado com espargos brancos

Corte cada espargo no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Recheie com tiras finas de salmão fumado e…

kimm
0 m

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Ingredientes

* 2 latas de Atum Grandes (Minipreço);
* 250 Gr de Miolo de Camarão (Minipreço)
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 colher de sopa de massa de Pimentão;
* 1 colher de sopa de manteiga;
* 1 dl de Azeite;
* 2 cebolas médias;
* 3 ovos ;
* 250 / 300 gr de puré instantâneo;
* 1,25 Litro de Leite;
* 2 colheres de chá de farinha Maizena e um pouco de água fria;
* Noz Moscada a gosto.

EMPADÃO DE ATUM E CAMARÃO

Num tacho ferva o litro de leite com a manteiga e um pouco de noz moscada. Quando estiver a ferver,…

Nuno Gomes
0 m

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Ingredientes

750 g de Batatas
350 ml de Leite
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 colheres de sopa de Manteiga

Puré de barata tradicional

1° Descasca-se as batatas , corta-se em quartos, e vão a uma panela a cozer com água e sal. 2°…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

1 abobrinha pequena
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média cortada em gomos
2 dentes de alho em tiras finas
8 folhas de sálvia
2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinagre

Escabeche de abobrinha

Limpe a abobrinha e corte-a em tiras finas no sentido do comprimento. Aqueça em uma frigideira 2 colheres (sopa) de…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

24 espigas de milho verde
1 xícara de açúcar
leite suficiente para ligar a massa

Pamonha

Retire as palhas das espigas, reservando as melhores e maiores. Costure as palhas na máquina de costura dando a forma…

Tarso Azeredo
0 m

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Ingredientes

Massa:
Ingredientes para 1 receita, você vai precisar de 2, assadas separadamente para um bolo grande
6 ovos
6 colheres de chocolate em pó nestlé (não use achocolatado, não dá certo)
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha
1 colher de sobremesa de fermento Royal
Recheio e cobertura (para um bolo grande):
2 bandejas de morangos picados (reserve alguns para decorar)
Chantilly de sua preferência (eu usei 1 litro de chantilly Vigor)
Refrigerante de guaraná para molhar o bolo
600 a 800 g de chocolate picado, depende da decoração que vai fazer (eu uso o Garoto)