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Passe tudo no triturador(batatas, bacalhau, azeitonas, alcaparras e pickles), junte a cebola ralada, cebolinha, salsinha, 1 lata de milho verde,…
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Cozer as batatas em água temperada com sal. Cozer o bacalhau em leite suficiente para o cobrir durante cerca de…
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Depois de bem demolhado, coze-se o bacalhau em água a que se juntou o vinho branco e uma cebola. À…
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1. Ponha de véstera o bacalhau a demolhar muito bem. 2. Corte as cebolas em rodelas finas e deite num…
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1. Demolhe o bacalhau, coloque-o num tacho e escalde-o em àgua bem quente. 2. Tape e abafe o recipiente com…
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Asse o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o. Misture o bacalhau com a laranja azeda (a laranja deve…
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COLOQUE NUM TACHO O AZEITE E OS ALHOS QUANDO FERVER DEITE DENTRO AS POSTAS DO BACALHAU ENVOLVIDAS EM FARINHA COLOQUE…
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Pré-aquecer o forno a 180ºC. Cortar a abóbora ao meio (como a abóbora não era muito pequena utilizei apenas metade),…
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-Coze-se o bacalhau.Escorre-se. -Num tacho aloura-se a cebola em azeite,temperada com pimenta e uma pitada de sal.Junta-se o bacalhau e…
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Normalmente quando faço qualquer tipo de lasanha, cozo as folhas da massa, em água fervente temperada com sal, por 3…
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1. Demolhe o bacalhau de véspera. No dia coza-o. 2. Limpe-o de pele e as espinhas e parta-o em lascas.…
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Coza os grelos com água e sal, escorra bem e reserve. Tempere as supremas de bacalhau (estas já se encontram…
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