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1º Descasque as batatas e as cebolas, corte-as aos quartos e coloque-os numa panela a cozer em água temperada com…
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1. Ponha de molho durante 2 dias o lombo de bacalhau. 2. Num tacho leve ao lume o leite. Introduza…
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Peneire a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova no centro. Coloque nela a margarina cortada em…
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Coza o bacalhau . - Numa travessa que vá ao forno coloque a cebola e o alho às rodelas, a…
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Escalde os espinafres em água e sal, durante 1 minuto e deixe escorrer. Coza brevemente em água e sal as…
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1. Comece por descascar as batatas, corte-as (ás rodelas, por exemplo) e frite-as. 2. Corte a cebola às rodelas e…
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Bata o polpa de tomate com 1 colher de manteiga manteiga até ficar um creme macio. Com creme barre as…
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Desfia -se o bacalhau muito bem. Num tacho, derrete-se a manteiga, polvilhe-a com farinha e misture muito bem. De seguida,…
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1. Demolha-se o bacalhau e cortam-se palitos da parte grossa com cerca de 1cm de espessura. 2. Faz-se um polme…
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Refogue a cebola em azeite, acrescente o tomate, limpo de pele e sementes, regue com a água ou o caldo…
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(Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser demolhado conforme as instruções.) Refogar a cebola e o alho…
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Coza o bacalhau e desfie-o. Corte as cebolas em rodelas finas, e as batatas em palitos o mais finos possíveis,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
