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O melhor letão é o de seis semanas. Amanha-se, escalda-se e raspa-se bem. Frita-se o fígado, o coração e por…
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Tempere as costeletas com sal, alho em pó e pimenta branca. Numa frigideira frite as costeletas em óleo. Num tachinho…
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Numa frigideira coloquei o azeite e o alho em pó e dei uma fritadela ao naco, para fazer uma crosta,…
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cozinhe o peito de frango com todas as verduras,au cozinhar separe o frango do caldo e desfie o frango quando…
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Barre todo o lombo com a mistura de especiarias. No meio do lombo coloque as ameixas e os damascos, de…
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Deite um pouco de óleo num Wok (se não tiver pode ser numa frigideira), junte a carne das espetadas mais…
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Arranje o lombo do borrego retirando-lhe as gorduras. Faça uma vinha de alhos com: alhos, louro, alecrim, vinho branco e…
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Tempere os seus bifinhos com sal q.b, pimenta preta q.b e alho moído q.b. Num grelhador aplique manteiga vaqueiro liquida…
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Para que a carne ganhe mais gosto, temperar 1h antes com sal, pimenta e alho. Cortar a cebola em cubos…
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Arranje o peru como habitualmente. Passe pela maquina o presunto, o toucinho, o fiambre, a carne de porco e os…
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Coloque o frango aos pedaços numa assadeira, tempere com azeite, sal, pimenta e alhos às rodelas, se possível coloque os…
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Temperar o entrecosto com sal, pimenta, piri-piri, pimentão doce, os alhos espremidos ou bem picados, o louro e a salsa…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
