Ver Ingredientes
Antes de temperar as costeletas, faz-se um corte transversal até ao osso, de modo a não separar completamente as duas…
Ver Ingredientes
Cozer as batatas muidas com a pele, depois de cozidas retirar as peles, ou frita-las. Fazer um molho com o…
Ver Ingredientes
Cortar o coelho am bocados e temperar com sal, pimenta e o sumo do limão. Levar ao lume uma frigideira…
Ver Ingredientes
Preparação: Tempere a carne com sal, pimenta e misture-lhe a farinha. Leve um tacho ao lume com o azeite e…
Ver Ingredientes
Corte o coelho em bocados e tempere com os dentes de alho esmagados com sal e pimenta. Cubra com vinho…
Ver Ingredientes
Num tacho com azeite refoga-se a cebola, o alho picadinho e o bacon cortado às tirinhas. Junta-se o tomate descascado…
Ver Ingredientes
Amanhar o frango, chamuscá-lo e lavá-lo. Aquecer bem o azeite e a manteiga, numa frigideira de asas, juntar-lhe o frango,…
Ver Ingredientes
Colocar as coxinhas a marinar no vinho branco, a massa de pimentão, o alho picadinho, a pimenta e o sal…
Ver Ingredientes
1. Pegue em 8 espetos de ferro próprios e enfie neles, alternadamente, 400 g de carne cortada em cubos já…
Ver Ingredientes
1. Compre os bifes de porco, sem gorduras ou nervuras, de preferência cortados bastante finos. 2. Caso já tenha os…
Ver Ingredientes
1. Tempere os bifes com os dentes de alho laminados ou esmagados e a folha de louro em pedaços. 2.…
Ver Ingredientes
Tempere o carneiro de véspera com o alho, o louro, o tomate, o vinho branco, carqueja, sal, pimenta e piripiri.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
