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Pedi no talho para me cortarem o lombo para rechear, temperei com massa de pimentão e reservei. Num tacho à…
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Tempere as espetadas com sal, pimenta e o sumo do limão. Ligue o grelhador, deixe aquecer, junte as espetadas e…
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Estenda a massa e corte ao meio para poder quando fechar ficar em 2 triângulos. Coloque, em um dos lados…
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Corta-se o cabrito em pedaços de aprox.50 gramas. Refogam-se os pedaços de cabrito numa caçarola em azeite muito quente. Acrescenta-se…
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Aloure a carne, cortada em pequenos pedaços, na banha. Tempere a gosto com sal e pimenta. Acrescente a cebola e…
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LIMPE OS FRANGOS CORTE-OS EM QUATRO COLOQUE-OS NUMA TIGELA GRANDE E FUNDA TEMPERE COM OS INGREDIENTES TODOS MENOS O SAL…
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Cozinhe o feijão com o óleo, o alho com sal, o pimentão cortado, o tomate e um litro de água.…
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Cozer a cabeça de porco, demolhada durante a noite com louro, cravinho e pimenta em grão. Cortar a cabeça em…
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Misture numa tigela os alhos bem picadinhos, o vinagre, o azeite, o vinho e os orégãos. Tempere o frango cortado…
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Corte a carne em dez bifes. Apare-os em volta com a tesoura, de forma que fiquem arredondados. Tempere com sal…
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Retire as aparas dos bifes e tempere-os com o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, abra os bifes e recheie…
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1. Na véspera, esmague os alhos e o louro com o sal, deite numa tigela grande e junte o colorau,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
