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Desosse o perú e tempere com sal e pimenta. Retire os caroços das ameixas e corte-as aos pedacinhos. Recheie o…
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Estenda e espalme bem os bifes de peru. Tempere de sal, sumo de limão e a pimenta para aves. Reserve…
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1- Tempere a carne com sal, pimenta e de seguida, core no azeite. 2- Retire da gordura e disponha num…
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Corta-se o coelho aos bocados e faz-se uma marinada com vinho tinto, o alho, o louro, o sal e o…
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De véspera tempere o coelho desta forma: Faça uma mistura com a margarina, o sal, o pimentão, a salsa partida…
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Tempere os bifes com sal, pimenta, alho em pó. Barre cada bife com um pouco de mostarda. Coloque por cima…
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Comece por untar um prato de forno com margarina, onde deve colocar os bifes, temperando-os com sal, pimenta e com…
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De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…
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Partir a carne de vaca em pedaços do tamanho de uma mão fechada. Pode usar-se vários tipos de carne: chambão,…
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Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o alho picado. Ponha uma fatia de fiambre e um palito…
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- Lave bem as codornizes e limpe-as. Tempere-as de sal e alho em pó. - Enrole-as numa fatia de bacon…
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Forre a tarteira com a massa quebrada.Entretanto ligue o forno a 180ºc.À parte,pique a cebola e o alho e leve…
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