Receitas de Carne- Page 24 of 211 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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2531 receitas de Carne

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Ingredientes

peito de frango
3 medidas de azeite
1 medida de sumo de limão
sal e pimenta qb
arroz
cogumelos frescos
cebola
alho
salsa
água
sal qb

Peito de frango grelhado com arroz de…

Com 1 hora, no mínimo meia hora, de antecedência marinar o peito de frango com o azeite, o sumo de…

jcmac
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Ingredientes

• 6 Bifes de peru;
• 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
• 2 Embalagens de 200g de queijo fundido fatiado light;
• 2 Dentes de alho;
• 2dl de natas;
• Sumo de 1 limão;
• Sal q.b.;
• Pimenta q.b..

Bifinhos de Peru com Queijo Fundido e…

Tempere os bifes de peru com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo do limão. Ligue o forno a…

kimm
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Ingredientes

1 bife do lombo alto
2 colheres de sopa mal cheias de margarina
1 colher de sopa de cebola muito picadinha
0,5 dl de caldo de carne
2 colheres de sopa de aguardente velha
Sal q.b.
Pimenta moída na altura q.b.
5 colheres de sopa de natas
2 colheres de sopa de ketchup

Bife à Benfica

Leve ao lume a aquecer numa frigideira a margarina, frite o bife de ambos os lados sem deixar queimar a…

nhika
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Ingredientes

1 pão de forma fatiado fino
150 gr de fiambre em fatias
150 gr de queijo em fatias
3 ovos ou natas
leite q.b.
molho de tomate

Açorda de Fiambre

Disponha num pirex, untado préviamente com margarina, fatias de pão levemente embebidas em leite temperado com algum sal e pimenta.…

Paula Ferreira
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Ingredientes

1 colher (sopa) coentros frescos picados
1 pimenta-malagueta, sem sementes e picada
2 dentes de alho descascados e picados
½ colher (café) de piripiri (pimenta vermelha) em pó
400 g de carne de vaca picada
sal
pimenta preta moída na altura
1 colher (sopa) de pão ralado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de azeite.
1 dl de iogurte espesso
2 colheres (sopa) de ketchup
algumas gotas de molho de pimenta (Tabasco)
½ colher (café) de piripiri (pimenta vermelha) em pó

Almondegas Picantes

Tempere a carne com o piripiri em pó, sal e pimenta. Acrescente o pão ralado e o ovo batido e…

Petiscos.com
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Ingredientes

4 escalopes
sal e pimenta
2 colheres de sopa de manteiga
4 fatias de fiambre
1 chávena de molho de tomate
4 fatias de queijo

Escalopes de Vitela Gratinados

Tempere os escalopes com sal e pimenta, aloure-os na manteiga bem quente e disponha num tabuleiro de ir ao forno.…

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Ingredientes

casca de 2 limões finamente ralado
3 colheres de chá de alcaparras, finamente picadas
1 colher de sopa de queijo fresco
1 colher de chá de açúcar refinado
4 grandes peitos de frango, sem pele
4 colheres de sopa de sumo de limão, filtrado
1,5 dl de vinho branco
2 colheres de chá de farinha de milho, misturada com uma pequena quantidade de água
1 colher de chá de mel
uma grande mão-cheia de salsa, finamente picada
sal marinho
pimenta preta

Rolos de Peito de Frango com Molho…

Misture a casca de limão ralada, as alcaparras picadas, o queijo fresco e o açúcar e tempere com sal marinho…

Petiscos.com
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Ingredientes

1 COELHO GRANDE
100 g DE BANHA
2 CEBOLAS
6 DENTES DE ALHOS
2 FOLHAS DE LOURO
1 COLHER SOPA DE COLORAU
1 RAMO DE SALSA
2 LIMÕES SÓ O SUMO
3 OVOS
PÃO RALADO
ÓLEO PARA FRITAR

COELHO Á CHEF PIRES MONTEIRO

NA BANHA ALOURE TODOS OS CONDIMENTOS INDICADOS CORTE O COELHO EM PEDAÇOS E REFOGAM-SE TEMPERADOS COM SAL A MEIO DA…

pires monteiro
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Ingredientes

4 pedaços de ossobuco
3 cenouras descascadas
3 talos de salsão
3 talos de alho poró (somente a parte branca)
2 cebolas
2 tabletes de caldo de frango
Meia garrafa de vinho tinto seco
1 lata pequena de extrato de tomate

Ossobuco

1. Corte em fatias a cenoura, o salsão e o alho poró. 2. Pique a cebola. 3. Tempere a carne…

Rosaninha
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Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
2 tomates grandes, sem pele e picados
1 cebola média picada
750g de carne picada crua
½ colher de chá de salsa picada
Sal
Pimenta
Meio cubo de caldo de carne
50g de pão ralado
2 ovos

Empadão de Carne

Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes. Unte com…

Rosaninha
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Ingredientes

Refuga-se em azeite, a cebola picada juntamente com o alho picado e 1 folha de louro. Quando a cebola estiver alourada, juntam-se 2 chávenas de arroz e deixa-se fritar 2 minutos, mexendo sempre para não queimar. Juntam-se 4 chávenas de água. Deixa-se levantar fervura, tempera-se com sal, e deixa-se ferver 3 minutos.
Desliga-se o lume, mesmo que a água não tenha sido totalmente absorvida pelo arroz. Tapa-se e reserva-se. O arroz fica sempre cozido e soltinho! Não há como errar...(eu uso arroz estufado do Minipreço), que fica sempre muito bom.