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- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…
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Num prato, coloca-se a carne a marinar com o alho e o gengibre ralados, a pimenta, o sal e o…
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Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho. Coloquei-as numa taça e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo,…
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Temperei as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piri-piri e um pouco de oregãos. Fritei bem, juntei os cogumelos…
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Abre-se os bifes conforme o tamanho até porque podem ser grandes e aí divide-se a meio coloca-se metade do quadrado…
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Lave o filé, seque com toalha de papel e distribua na superfície a metade do manjericão. Amarre com um barbante…
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Misture o melado, mostarda, vinagre e catchup. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e coloque em uma tigela. Acrescente…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…
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Divida os filés ao meio e elimine as pontas. Pique a cebola, os pimentões e o alho. Coloque-os numa tigela,…
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Primeiro pica-se o lombo com o alho e deixa-se marinar durante cerca de 2 horas com o louro, o ramo…
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Cortar os bifes em tiras finas e reservar, só se deve temperar com o sal na hora de colocar na…
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1. Derreta a manteiga numa caçarola com fundo pesado e aloure os pedaços de frango. Qnado estiverem bem louros, tempere…
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