Mistura-se os ovos inteiros De seguida junta se os líquidos todos e mexe-se com uma vara de arames, muito bem.…
1° Corte os Moletes ao meio, pelo sentido horizontal. Reserve. 2° Bata os bifes com o martelo de cozinha e…
- Corte os peitos de frango em bifes. - Coloque-os num recipiente e tempere-os com sal, o sumo de limão…
Tempere. as asas de perú com sal, os dentes de alho esmagados, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar uns…
- Lave bem a carne. - Triture em puré a cebola e o alho. - Coloque a carne num tacho…
Tempere as costeletas com sal, alho, folha de louro e vinagre. De seguida deixe marinar durante 20m. Numa frigideira coloca-se…
Coloca Azeite, cebola picada , alho picado , coentros e salsa picada, num tacho . 1 chávena de vinho branco…
Cortar os bifinhos de perú às tiras. Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite. Acrescentar os bifinhos…
1. Corte a carne em bocados pequenos. 2. Junte a massa de pimentão, o vinho branco, o louro, os cravinhos,…
Descasque os alhos e pique-os muito bem. Barre os bifes de borrego com o pimentão-doce e tempere-os com sal, pimenta…
Limpe os pimentões, retirando as sementes, lave e corte-os em tiras. Reserve. Descasque, lave e corte a cebola em anéis.…
1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o…