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1-Coloca-se o açúcar e a manteiga numa tigela e bate-se com a batedeira. Acrescenta-se os ovos até obter um creme…
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Cozinhar o espinafre com água e sal e escorrer. Picar e misturar à coalhada com ovos batidos, o sal, a…
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Deixar dormir de molho, o feijão já escolhido e o charque, em recipientes separados. Colocar o feijão com água 5…
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1.Corte a couve às tirinhas fininhas. 2.Migue a broa. 3.Pique bastantes dentes de alho e refogue-os em bastante azeite. 4.Quando…
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Numa panela, coloque o pato, o chouriço, o bacon, a cenoura, a cebola, a folha de louro e um pouco…
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As passas são daquelas grandes e tira-se-lhes as graínhas e os pés. Frita-se o arroz (daquele que não se lava)…
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Descascam-se os pepinos e cortam-se ao comprido, cortando-os depois às fatias de 1/2 centímetros. Põem-se estas fatias numa taça e…
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Num tacho aqueçe-se o óleo e coloca-se o cebola picada e o alho picado. Deixa-se refogar um pouco e acrescenta-se…
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Lave os cogumelos e salteie-os com uma colher de sopa de manteiga. Junte uma colher de sopa de farinha e…
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1. Descascar a batata e a cenoura e cozer, deixando depois arrefecer. 2. Cozer os ovos, metê-los em água fria,…
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1. Para o caldo descasque uma das cebolas e pique-a miudinho, bem como o pepino, a anchova e as alcaparras…
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Leve 175 g de acucar ao lume mexendo sempre ate obter um caramelo dourado,regue o caramelo com 2 colheres de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
