1403 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr de arroz
  • 1,25 litros de caldo de pescado e marisco
  • 1/2 kg cebola picadinha
  • 4 dentes de alho picadinho
  • 2 tomates maduros picado
  • Um pouco de salsa picada
  • 1/2 Kg Lulas bem pequenas (só tiramos o intestino)
  • Um pimentão picadinho
  • Azeite de oliva
  • Sal

Arroz Negro

Em uma panela coloque o azeite com um pouco de sal e quando estiver quente coloque a cebola a dourar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 gr de camarão
  • 1/4 de litro de vinho brando seco
  • 1/4 litro de água
  • cebolinas ou 1 cebola grande
  • 1 cenoura
  • salsa e tomilho q.b.
  • 1 folha d elouro
  • sal e pimenta e um pouco de «cayenne»

Camarão à La «Leigeoise»

Num tacho cozem-se os camarões por 5 a 7 minutos numa mistura do vinho branco, a água, a cebola grande…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem Polvo Limpo
  • 1000g água
  • 1 folha de louro
  • 3 cravinhos
  • 2 cebolas
  • 50g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 30g salsa
  • 1 pimento vermelho, em cubos
  • 1 pimento amarelo, em cubos
  • 1 pimento verde, em cubos
  • 160g linguiça picante, às tiras
  • Sal q.b.
  • 1 c. chá paprika
  • 2 c. chá açafrão em pó
  • 250g arroz agulha

Arroz de Polvo à Espanhola

Coloque no copo 200g água, uma cebola partida em quartos, a folha de louro, os cravinhos e o polvo, programe…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600g de bifes de frango
  • 2 ovos grandes
  • 4 pãozinhos:pode ser,bicos,carcaças,ou papo secos,o ideal é os bicos comprados na padaria.
  • 180g de farinha
  • sal
  • molho inglês (opcional)
  • azeite
  • 1 couve-flor grande
  • 300g de bacon picado
  • 1 cebola grande
  • 6 alhos
  • sal azeite

Bifinhos de frango com couve-flor gourmet

1. Coloca-se a couve-flor inteira numa panela com agua e sal.Deixa-se cozer mas que fique inteira. 2. Corta-se os pãozinhos…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de massa tagliatelle fresco com ovo
  • Rúcula (q.b)
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cenouras
  • 1 beringela
  • 3 espargos crus
  • 2 tomates pequenos
  • Azeite (q.b.)
  • 2 dentes de alho
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 50 g de queijo parmesão
  • Sal (q.b)
  • Folhas de manjericão (q.b.)

Tagliatelle de Legumes II

Coza o tagliatelle em água com um pouco de sal. Corte todos os legumes em pedaços pequenos e salteie-os em…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 200 g de arroz
  • 4 dl de agua
  • sal e pimenta
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 c. de sopa de manteiga para untar
  • 100 g de presunto
  • 1/2 molho de agrioes
  • 1 laranja

pastelinhos de arroz

1.- Descasque os dentes de alho e pique-os. 2.- Refogue, ligeiramente, no azeite e acrescente o arroz. 3.- Deixe saltear…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1 polvo médio
  • - 1 cebola grande
  • - 3 dentes de alho
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - 1 folha de louro
  • - 1 dl de vinho branco
  • - salsa e coentros qb
  • - pimenta e sal qb
  • - 1/5 lata de tomate
  • - água qb
  • - arroz qb

Arroz de Polvo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite. 2.Junte a salsa, os coentros e o louro. Junte o tomate…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 300 g de carne de vaca picada
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de salsa
  • 1 cravinho-da-india
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 8 ovos
  • 1 colher de sobremesa de oleo
  • 0,5 dl de leite
  • sal, pimenta e salsa q.b.

Omoleta de carne

Pique a cebola e os alhos, refogue-os no azeite e junte-lhes a carne. Mexa e misture-lhe a polpa de tomate.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 beringelas grandes, aparadas e cortadas em pauzinhos de 2 cm
  • - 350 ml de óleo vegetal
  • - 125 g farinha
  • - 1 colher de chá de sal e outra de pimenta
  • - 6 colheres de sopa de parmesão, bem ralado
  • - Gomos de limão, para servir

Pauzinhos de beringela com parmesão

1. Disponha os pauzinhos de beringela num recipiente grande com água fria e deixe ficar durante uma hora. Aqueça o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • favas
  • entrecosto ou toucinho entremeado (se for temperado de sal de véspera ainda melhor)
  • chouriço
  • Chouriço Negro ou morcela ou mouro ...enfim uma dessas coisa
  • cebola qb
  • ramo de cheiros com coentros
  • rama de alho

Fabas a moda do ribatejo

Cobre-se o fundo do tacho com cebola picada, por cima colca-se a carne cortada em pedaços, e os enchidos cortados…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • É complicado quando precisamos de pão ralado e só o momento de usar vemos que não temos! Por isso, aqui vai uma dica bem simples:
  • -pão duro
  • -salsa
  • -outras ervas a gosto

Pão ralado caseiro

-Corte o pão em fatias e coloque-o num tabuleiro. -Leve o tabuleiro ao forno e vá ficado de olho até…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Rolo de massa folhada
  • 4 ovos
  • 200 gr de bacon
  • 2,5 dl de leite
  • 2 colheres de chá de farinha maizena
  • 4 delicias do mar
  • +- 100 gr de queijo cortado em cubos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada a gosto

Quiche de bacon com delicias do mar…

Pre-aquecer o forno (pode ligar o forno assim que comecar a preparar a quiche). Forrar uma forma de tarte com…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida